食品书籍
更新日期: 2022-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3268
神奇的清肠道、瘦腰身、抗衰老酵素蔬果汁 作者:陆雅坤 主编出版时间: 2014年版内容简介 《神奇的清肠道、瘦腰身、抗衰老酵素蔬果汁》介绍有最全面、最实用的酵素知识,并针对不同肤质,提供美容养颜、瘦身美体...
更新日期: 2022-12-17 标准语言: 中文版 浏览次数: 3325
神奇药膳精品丛书 胃肠病精品药膳60种 作者:彭铭泉 主编 出版时间:2011年版内容简介 本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作,在介绍了各种胃肠病的成因、胃肠病患者宜忌食物、胃肠病...
更新日期: 2022-12-16 标准语言: 中文版 浏览次数: 3803
咖啡鉴赏手册(第二版)作 者: (英)索恩 编著,励真,祁永红 译出版时间: 2011 内容简介 本书是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏工具书。本书的内容涵盖于咖啡有关的各个方面,例如咖啡的历史、咖啡豆的选购与冲调,以及如何...
更新日期: 2022-12-16 标准语言: 中文版 浏览次数: 3742
巧克力鉴赏手册(第二版)作 者: (英)科迪 编著,葛宇,熊薇 译出版时间: 2011 内容简介 本书以一种独特的方式,给您带来了世界上最精美的巧克力,这些巧克力是市面上那些稍有名气的或大众化的产品所不能比拟的。在鉴赏...
更新日期: 2022-12-16 标准语言: 中文版 浏览次数: 3739
香草香料鉴赏手册作 者: (英)霍金斯 编著出版时间: 2011内容简介 《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史,以及如何栽培、收获和晒干它们的知识,还阐述了香草和香料的烹饪用途。《香草香料鉴赏手...