网站地图 | Tags | 热门标准 | 最新标准 | 订阅
您当前的位置:首页 > 行业图书 > 食品书籍

食品书籍

茶艺赏析

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 316 茶艺赏析作者:周爱东、郭雅敏 出版时间:2008-02-01丛编项:普通高等教育十一五部委级规划教材 ...

饮品与调酒

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 321 饮品与调酒作者:李祥睿 出版时间:2008-1-1丛编项:普通高等教育十一五部委级规划教材 ...

饮食风俗 [陈忠明 编]

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 329 饮食风俗作者:陈忠明 编 出版时间:2008-04-01丛编项:普通高等教育"十一五"部委级规划教材 ...

中国风味面点

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 325 中国风味面点作者:朱在勤 主编 出版时间:2008-8-1丛编项:普通高等教育“十一五”部委级规划教材 ...

面点工艺学

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 325 面点工艺学作者:陈忠明 出版时间:2008-01-01丛编项:普通高等教育十一五国家级规划教材 ...

烹饪工艺美术

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 330 烹饪工艺美术作者:周明扬 出版时间:2008-01-01丛编项:普通高等教育十一五国家级规划教材 ...

宴会设计与管理

更新日期: 2014-03-24   标准语言: 简体中文   浏览次数: 323 宴会设计与管理作者:丁应林 主编 出版时间:2008-8-1丛编项:普通高等教育“十一五”国家级规划教材 ...

中国湘菜大典

更新日期: 2015-09-14   标准语言: 简体中文   浏览次数: 3197 中文名: 中国湘菜大典作者: 图书发行时间: 2008年01月内容简介:国以民为本,民以食为天。李贻衡、彭子诚等主编的《中国湘菜大典》,以湘菜为核心,内容包括湘菜源流、饮食民俗、掌故、原料、烹饪技术、面点制作技术、名店、名...

汤粥大全集

更新日期: 2019-08-21   标准语言: 简体中文   浏览次数: 322 汤粥大全集出版时间:2010年版内容简介  《汤粥大全集》经过一年多的精心策划和创作,在众多美食营养专家和烹饪顾问的指导下成功面世。编撰期间,编者不仅根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,以保留汤粥更多的营养,还根据...

食物相克相宜速查手册 张仲源,林敬 编 2012年版

更新日期: 2022-02-17   标准语言: 中文版   浏览次数: 392 食物相克相宜速查手册 作者:张仲源,林敬 编 出版时间:2012年版内容简介  《食物相克相宜速查手册》结合传统食物营养理论,在听取营养学相关专家意见基础上,从实际生活出发,对餐桌上常见的食物一一做了配膳说明,内容涉及蔬...
 12010    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 尾页
下载排行 | 下载帮助 | 下载声明 | 信息反馈 | 网站地图  360book | 联系我们谢谢