食品书籍
更新日期: 2023-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3343
一般家务 家庭餐制作服务手册作者：许新元 主编出版时间：2010年版内容简介 从求生时期到绿色时期，人们的餐饮习惯发生着翻天覆地的变化，绿色健康的餐饮文化也在随之悄然形成。作为写给家政服务员如何制作家庭餐...
更新日期: 2023-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3329
保健食品安全性实验方法实用操作手册 作者：林飞，史清水，胡宇驰 主编出版时间： 2015年版内容简介保健食品行业是朝阳产业，近几年来市场规模不断增长。随着生活水平的提高和人们对自己健康状况的重视，对保健食品的需...
更新日期: 2023-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3296
品鉴宝典：咖啡完全掌握手册作者： [日] 堀口俊英 著；王慧 译出版时间： 2014年版内容简介《品鉴宝典：咖啡完全掌握手册》本书由日本精品咖啡协会（SCAJ）、日本咖啡文化学会理事堀口俊英先生精心编撰，书中囊括了咖啡所有...
更新日期: 2023-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3321
快乐生活教科书 完全咖啡知识手册 作者：日本枻出版社编辑部 编；台湾乐活文化 译出版时间： 2013年版内容简介 对于平日所品尝的咖啡是否感到满足？其实只要运用一些技巧与坚持，咖啡就能与你渡过最幸福的时光。《...
更新日期: 2023-10-09 标准语言: 中文版 浏览次数: 3223
江苏省高校学生食堂 食品制作业务指导手册 作者：江苏省高等学校伙食管理专业委员会 编 出版时间：2014年版内容简介为推进江苏省高等学校学生食堂食品制作的规范化，江苏省高等学校伙食管理专业委员会的同志们对各...
