食品书籍
更新日期: 2023-01-03 标准语言: 中文版 浏览次数: 3258
品味香槟作者： （法）巴特里克·马欸（Patrick Mahe） 著；周劲松 译出版时间：2016年版内容简介 香槟，这种集尊贵、优雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒，一直受到品酒爱好者的青睐。它会给你的生活平添激情、活跃，因此每每在...
更新日期: 2023-01-03 标准语言: 中文版 浏览次数: 3229
品鉴威士忌 作者： [美] 卢·布赖森 著，李一汀 译出版时间：2017年版内容简介《品鉴威士忌》是卢.布赖森酒类著作的代表作。本书言简意赅，细致透彻且非常公允地阐述了威士忌，还不失幽默之感。穿过古老的神话，越过营销...
更新日期: 2023-01-03 标准语言: 中文版 浏览次数: 3333
巧克力 一部真实的历史 作者： （美）索菲·D.科，（美）麦克·D.科 著；董舒琪 译 出版时间：2017年版内容简介 《巧克力：一部真实的历史》是一本关于世界上最喜欢的食物之一——巧克力的令人愉快的书。从植物学，考古学和烹...
更新日期: 2023-01-03 标准语言: 中文版 浏览次数: 3263
怦然心动的玻璃罐甜点 作者：（韩）金玟廷 著；秦娜 译 出版时间：2017年版内容简介 玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点，耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯，还是难以保鲜的时令水...
更新日期: 2023-01-03 标准语言: 中文版 浏览次数: 3354
文化福清 美味福清 作者：严家梅 编著；福清市文化体育和旅游局 编出版时间：2015年版丛编项： 文化福清内容简介 《美味福清》试图从记录福清人的饮食文化入手，打开世人认识福清的一扇大门，让读者从大自然馈赠给福...
