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食品书籍

食用香精制备技术

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 3133 食用香精制备技术作者:周耀光、肖作兵 ISBN:7506445069/9787506445061出版时间:2007 ...

食物最佳搭配1000问

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 食物最佳搭配1000问作者:叶昌德 河北 ISBN:7537533679/9787537533676出版时间:2006 ...

食品中有害成分化学

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 393 食品中有害成分化学作者:汪东风 主编 ISBN:7502577297/9787502577292出版时间:2006 ...

食品香料化学:杂环香味化合物

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 食品香料化学:杂环香味化合物作者:李和等编译 中国轻工业 出版时间:1992 ...

食品微生物学

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 3385 书名=中等专业学校轻工专业教材 食品微生物学作者=朱佳珍出版日期=1992年08月第1版 ...

食品添加剂 (修订版)

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 3246 作者=天津轻工业学院食品工业教学研究室编出版日期=1985年07月第2版 ...

汤料加工技术

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 387 汤料加工技术 ...

滋补糖水 [黄远燕 主编]

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 398 滋补糖水作者:黄远燕 主编 吉林 出版时间:2009-9-1丛编项:甜蜜糖水系列 ...

这样吃素最健康

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 这样吃素最健康作者:久久素食机构 编著 ISBN:7506471493/9787506471497出版时间:2011 ...

一学就会炒米粉

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 396 一学就会炒米粉作者:江丽珠 著 汕头大学 ISBN:7810369814/9787810369817出版时间:2005-09-01丛编项:美食讲堂系列 ...
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