食品书籍
更新日期: 2013-11-06 标准语言: 中文版 浏览次数: 3115
从零开始用烤箱从零开始用烤箱作者:文怡 编著 出版时间:2011《从零开始用烤箱》稿是文怡“心”厨房系列丛书,主要介绍了如何用烤箱做出美味的菜品、米饭、意大利面、比萨等,原料简单常见,制作方便,过程图一目了然,特有的“...
更新日期: 2013-11-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3333
第一次做西餐就成功·彩图版第一次做西餐就成功作者:何行记 出版时间:2008-3-1丛编项:尚锦好吃系列 通过8堂基础西餐课,124道经典西餐的介绍,教你如何做好西餐 ...
更新日期: 2013-11-25 标准语言: 中文版 浏览次数: 3117
精选家常菜138道作者:尚锦文化 编 出版时间:2009 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3544
制盐工业手册作者:薛自义等编著;《制盐工业手册》编辑委员会编 中国轻工业 ISBN:7501914397/9787501914395出版时间:1994 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3107
书名=兽医生物制品学 (第二版)作者=姜平主编出版日期=2003年07月第2版 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3351
书名:《新编实用农药手册》作者:高希武等主编 中原农民 出版日期:2002年2月第1版 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3128
生物农药及其应用技术问答作者:魏艳敏 中国农业大学 ISBN:7811171856/9787811171853出版时间:2007-04丛编项:专家与您手拉手系列丛书 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 397
前言目录分子生物学·基因工程部分实验一 DNA的重组、克隆与鉴定实验二 功能基因实验技术实验三 海洋微藻特异基因的转录和表达分析细胞工程部分实验四 动物细胞培养实验五 植物组织培养实验六 植物多倍体诱发和鉴定...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3154
书名=动物细胞培养技术作者=程宝鸾出版日期=2000年 ...
更新日期: 2013-12-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 3115
书名=酶制剂应用技术作者=姜锡瑞主编出版日期=1996年07月第1版 ...