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食品书籍

给孩子做一份可爱便当 (日)铃木真帆 著;刘丽萍 译 2015年版

更新日期: 2022-11-07   标准语言: 中文版   浏览次数: 3282 给孩子做一份可爱便当 作者:(日)铃木真帆 著;刘丽萍 译出版时间:2015年版内容简介  平常司空见惯的饭菜,只要稍微“扮靓”一下,就能让孩子的食欲大增,让孩子从此不再讨厌吃饭!如何做出让孩子喜欢的饭菜?本书让你一学即会!只要...

绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术 石太渊,史书强 主编 2015年版

更新日期: 2022-11-07   标准语言: 中文版   浏览次数: 3307 绿色果蔬贮藏保鲜与加工技术 作者:石太渊,史书强 主编 出版时间:2015年版 ...

老味道 汪曾祺 著 2014年版

更新日期: 2022-11-07   标准语言: 中文版   浏览次数: 3305 老味道 作者:汪曾祺 著 出版时间:2014年版内容简介  汪老一生在三个地域有三段难忘时光:青年时期的云南、童年时期的高邮、晚年时期的北京。这本书汪老一一回味:青年时期在云南吃过的美食,童年时期家乡的特产与风俗,晚年...

荆楚风味筵席设计 贺习耀 著 2016年版

更新日期: 2022-11-07   标准语言: 中文版   浏览次数: 3251 荆楚风味筵席设计 作者:贺习耀 著 出版时间:2016年版内容简介  《荆楚风味筵席设计》共八章。前两章综论荆楚筵席设计规程,中间四章是荆楚筵席设计实务,后两章是荆楚筵席创新研究,体系基本完备,纲目比较清楚。其中,荆楚民...

蛋类、豆类、豆制品的500种做法 甘智荣 主编 2015年版

更新日期: 2022-11-07   标准语言: 中文版   浏览次数: 3301 蛋类、豆类、豆制品的500种做法 作者:甘智荣 主编 出版时间:2015年版内容简介  《蛋类、豆类、豆制品的500种做法》共分为三部分:第一部分主要介绍蛋类食材的不同做法,以及蛋类最营养健康的搭配;第二部分主要介绍豆类食...
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