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食品

荔枝果酒产业与技术研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3167 ...

优良乳酸菌株的筛选

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3167 ...

乙醇含量对广东黄酒香气成分的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3162 ...

枯草芽孢杆菌BJ3-2 S-腺苷甲硫氨酸脱羧酶基因speD的克隆与序列分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3124 ...

酶解鸭骨制取ACE抑制肽工艺条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3117 ...

响应面法优化苹果酒发酵工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

生物制麦中白地霉的筛选及其特性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3111 ...

微生物发酵生产高品质番茄红素的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3120 ...

石墨炉原子吸收法测定调味品中痕量铅

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3135 ...

浓香型白酒酒醅发酵过程中淀粉和还原糖的变化规律研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3191 ...
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