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食品

甲基营养型芽孢杆菌产3-羟基丁酮的微孔板发酵培养基优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 397 ...

水质中微量亚硝酸盐的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

酱香白酒高温堆积酒醅挥发性风味物质的检测分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 389 ...

茅台酱香型酒糟中总黄酮及总多酚含量的测定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 397 ...

琚湾酸浆面浆水细菌多样性评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3111 ...

甲烷氧化菌及甲烷单加氧酶的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3176 ...

我国首例因Asaia sp.污染而导致含果汁及果肉饮料变质的案例分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3106 ...

酶法水解荞麦粉提高发酵酒精度工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3139 ...

浓香型白酒窖泥理化电化特性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

库尔勒香梨果渣果醋生产工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3130 ...
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