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食品

火棘乳酸菌饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 ...

Illumina高通量测序技术分析中周羌稞养生酒窖泥细菌多样性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 394 ...

不同种类腐乳游离脂肪酸组成分析及营养评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

测定稻谷中α-淀粉酶活性的两种方法的比较

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 399 ...

MRS培养基组分对Lactobacillus J23合成抗菌肽Bac-J23的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 391 ...

高效液相色谱串联质谱法测定酱油中水解氨基酸

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 385 ...

红枣蜂蜜保健酒的酿造工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 393 ...

黑曲霉产糖化酶固态发酵营养条件优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 395 ...

琥珀酸产生菌固体发酵动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3114 ...

黑莓发酵白兰地原料酒研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...
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