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食品

ATF1过表达和BAT2敲除酿酒酵母发酵性能的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 387 ...

大红枣甜酒发酵工艺的探讨

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3136 ...

高产林可霉素链霉菌的筛选及发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...

活性炭基固体酸催化合成酒用脂肪酸乙酯的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 387 ...

不同加工工艺对一种固体饮料品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3106 ...

S9碱性蛋白酶水解大豆分离蛋白优化条件研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 394 ...

高温大曲中酵母菌的分离、鉴定及耐高温性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...

常压室温等离子体快速诱变酒精酵母及其突变株的特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 379 ...

广西壮药薏苡茎色素的理化性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3121 ...

HPD-100大孔树脂分离纯化荷叶黄酮的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3102 ...
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