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食品

超微粉碎预处理沙柳原料酶解条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 384 ...

黄酒中高级醇含量控制与检测研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 396 ...

含糖量对山葡萄酒苹果酸-乳酸发酵的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

产气气杆菌异淀粉酶高产菌株的选育

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3107 ...

高效液相色谱法测定黑曲霉xj菌丝体中糠醛的含量

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 383 ...

大肠杆菌高密度发酵产木聚糖酶发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 394 ...

大肠杆菌工程菌利用玉米浆发酵产L-乳酸的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 393 ...

不同地区甘薯的酿酒特性及其发酵酒风味物质的分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 390 ...

红枣山楂桂圆酸奶的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 387 ...

大豆多肽分离纯化技术研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 ...
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