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食品

低温下鲜切莲藕菌相分析及货架期评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 393 ...

固定化技术应用于西瓜醋的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3107 ...

海洋放线菌的筛选和抑菌活性的发酵条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3111 ...

海鲜风味酱系列开发的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3121 ...

二次浆渣共熟制浆工艺优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...

贯筋藤鲜茎中凝乳酶的提取工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 389 ...

高耐受性醋酸菌的筛选及发酵特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 386 ...

腐乳毛坯中粘质沙雷菌的鉴定及特性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

保健酱香软包装卤鸡蛋的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3118 ...

赤霉酸高效降解菌株的筛选及鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 391 ...
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