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食品

解磷菌株JN-31液体培养条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 393 ...

六神曲发酵过程中5种消化酶的动态分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3107 ...

磷脂脂肪酸技术在食品微生物检验中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3109 ...

紫色胡萝卜汁体外抗氧化活性的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3111 ...

市场上发酵菜中乳酸菌数量的调查研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

一株水解大豆蛋白细菌的鉴定及其酶学性质研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

里氏木霉RL-P37尿嘧啶营养缺陷型菌株的构建

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3125 ...

利用Box-Behnken法优化黑木耳苹果醋的酒精发酵工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 382 ...

微波消解-ICP-MS测定石阡苔茶中17种矿物质元素

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 392 ...

响应面分析法优化火棘果中原花青素提取工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3106 ...
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