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食品

苹果渣及枣渣培养嗜酸乳杆菌发酵条件的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 399 ...

永春老醋耐酸微生物分离纯化及葡萄醋发酵应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 377 ...

微波提取山药多糖的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3157 ...

响应面法优化植物乳杆菌培养基的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 397 ...

玫瑰香橙果酒调配工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3197 ...

以糖蜜为碳源的酿酒酵母培养基的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

一株高效褐藻胶降解菌的筛选及其发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 394 ...

两种酿酒酵母混合发酵对赤霞珠干红葡萄酒香气成分的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3151 ...

裙带菜发酵饮料加工工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3116 ...

慕萨莱思葡萄酒澄清工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3147 ...
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