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食品

酶法水解田菁胶制备半乳甘露寡糖水解液的分析研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3128 ...

圣女果百合酸乳制品及其稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3108 ...

蜜橘果酒发酵工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3108 ...

酱油酿造过程物料衡算分析与研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3112 ...

耐盐酵母菌对发酵酱油风味作用及其应用的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3126 ...

米曲霉种曲制备工艺优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3104 ...

一株发酵木薯酒糟的热带假丝酵母菌株的分离及营养分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 388 ...

木霉固态发酵麦麸制备低聚木糖的初步研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3145 ...

蛹虫草银杏叶保健饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3164 ...

黍米黄酒除浊方法的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3118 ...
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