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SB/T 10728-2012 易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类
- 英文名称：Technical requirements for perishable food cold chain. Fruit and vegetable
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- 提 取 码：byb9
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资料介绍
本标准规定了水果蔬菜类易腐食品在预冷、冷藏、运输、销售等环节及环节间的技术要求和包装标识要求。 本标准适用于未经加工或经初级加工，供人类食用的新鲜蔬菜（包括食用菌）、水果等。 本标准不适用于速冻果蔬类易腐食品。
