幸福绘馆 舌尖上的花朵 全彩 良卷文化 2013年版

幸福绘馆 舌尖上的花朵 全彩
作者：良卷文化
出版时间：2013年版
内容简介
　　本书用浅易、切实可行的方式，让读者能一学就会，做出各种精致的花卉餐、花卉茶、花卉酒。本书以四季常见食用花卉为经，以对应的菜谱、茶谱、酒谱为维，编织出一本实用手册。本书在介绍每一种花卉的时候，都会讲述关于这种花的花语，并用优美、感性的语言，讲述各种故事、传说，让本书具有抒情小品文的价值。本书以手绘图为主，文字为辅，轻松阅读，快乐阅读。
目录
春 .花之妩媚
月季花
月季花桂圆糯米粥 009
红枣月季花茶 010
杜鹃花
杜鹃鲫鱼汤 013
杜鹃豆腐羹 014
辛夷花
辛夷花煲鸡蛋 017
金盏花
金盏花糯米粥 019
白玉兰
白玉兰花果茶 021
白玉兰肉丸子 022
白玉兰素什锦 024
紫罗兰
紫罗兰洋甘菊花茶 026
牡丹花
牡丹花肉丝 028
牡丹花鸡蛋汤 029
蔷薇花
蔷薇绿豆粥 032
蔷薇鲶鱼汤 033
槐 花
飘香槐花 036
槐花鸡蛋饼 037
槐花肉包 039
佛手花
佛手酒 042
佛手花南瓜鸡 043
迷迭香
迷迭香薯泥汤 047
迷迭香盐烤大虾 048
新鲜迷迭香罗勒鸡翅 050
桃 花
桃花酒 053
桃花菠萝西米露 054
菠萝桃花虾 055
玫瑰花
玫瑰葡萄籽茶 058
玫瑰花茶叶蛋 059
糖醋玫瑰排骨 061
玫瑰花布丁 063
芍药花
芍药花粥 067
芍药排骨汤 068
夏 .花之热烈
红 花
红花山楂酒 071
合欢花
合欢花粥 073
合欢花猪肝瘦肉汤 074
蜀葵花
蜀葵花冰糖西米羹 077
薰衣草
薰衣草百里香薄荷茶 080
薰衣草蛋糕 081
玉簪花
玉簪花粥 085
洛神花
洛神花银耳汤 087
糖渍洛神花 088
柠檬洛神花瓜条 089
木槿花
木槿花糯米粥 092
木槿花鲫鱼 093
雪莲花
雪莲花茶 096
雪莲花乌鸡煲 097
雪莲花甲鱼汤 098
黄 花
黄瓜丝凉拌黄花菜 101
黄花炒肉丝 102
黄花菜栗子粉丝煲 104
栀子花
素炒栀子花 107
凉拌栀子花 108
栀子花蛋汤 109
百 合
银杏蚕豆炒百合 112
百合鲍片 113
培根百合西兰花 115
荷 花
荷花豆皮鸡蛋羹 119
荷花首乌肝片 121
荷花糯米粥 122
金银花
金银花薄荷粥 124
金银花饼 125
金银花冬瓜汤 126
茉莉花
茉莉薄荷蜜茶 129
茉莉花枸杞银耳羹 130
茉莉花果冻 131
石榴花
石榴花糯米粥 134
石榴花炒腊肉 135
南瓜花
酥炸南瓜花 138
南瓜花酿 139
藏红花
藏红花饭 143
藏红花咖喱羊肉 144
勿忘我
勿忘我苹果西米露 148
桂 花
桂花酸梅汤 151
桂花酒 152
桂花糕 153
桂花糯米藕 155
菊 花
菊花水果茶 158
菊花山药粥 159
薏米菊花乳鸽汤 160
芙蓉花
芙蓉花覆盆子茶 163
芙蓉花煎蛋 164
上汤芙蓉花 165
三七花
三七花煮鹅肝汤 168
冬 .花之肃美
秋 .花之绚烂
三七花茄汁香蕉 169
三七炖鸡 170
鸡冠花
鸡冠花蛋花粥 173
鸡冠花蚌肉汤 175
山茶花
山茶糯米藕 179
山茶花豆腐 181
腊梅花
腊梅花冰糖糯米粥 183
腊梅炖豆腐 184
腊梅鱼头汤 186
梅 花
梅花茶 189
梅花核桃糯米粥 190
里脊黄瓜梅花汤 191