轻松易学的手工面包出版时间:2012年版内容简介 即使没有烤箱也能在家做的面包!只要混合材料就能烘烤的简单面包!不用发酵或使用松饼粉就能完成的速成面包!从主餐面包、甜点类面包到充满乐趣的造型面包,一应俱全!目录[日]饭田顺子 著左瑞瑶 译轻松易学的即使没有烤箱也能在家做的面包!饭田顺子◎著 左瑞瑶◎译04 面包基础介绍● 免发酵面包和发酵面包的不同● 制作面包的其他材料● 制作面包... 上一篇:人气面包 [王森编] 2012年版下一篇:保健食品研发原理与应用