人气面包出版时间：2012年版内容简介　　《人气面包（附赠DVD）》囊括了数十款深受大众喜爱的人气面包，并配有详细的操作过程制作图片，操作简单，让你轻松成为面包达人。同时，随书还附赠DVD光盘一张，包括数款经典面包的制作过程详细演示。目录第一章　基本知识　制作面包常用工具　认识常用材料　关子制作面包的小常识　面包Q&A第二章 面包制作　法国面包　法国面包基础型——法棒　法式咖啡巧克力　...

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