至味家宴作者:颜雅琴 著出版时间:2016年版内容简介 “宴”字往往代表着闲情安居、欢饮作乐,而家宴更是体现了中国人对于幸福安逸的全部理解。本书以家宴为主题,从6个不同的方面,汇集了48道日常生活中的常见菜品。从每道菜的制作步骤,到其背后的历史文化变迁,堪称色、香、味俱全。既暖胃,又暖心;既是一次口腹的享受,又是一次历史文化之旅。品读中,时而发幽思怀古之情,时而有他乡遇故知的惊喜... 上一篇:蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版 犀文图书 编写 2015年版下一篇:职业技能训练用书 中式烹调师(初级) 于贵昌,朱登祥 主编 2011年版