巧克力 一部真实的历史 作者： （美）索菲·D.科，（美）麦克·D.科 著；董舒琪 译 出版时间：2017年版内容简介　　《巧克力：一部真实的历史》是一本关于世界上最喜欢的食物之一——巧克力的令人愉快的书。从植物学，考古学和烹饪历史的角度，呈现一个完整的，准确的巧克力的历史。从大约4000年前在墨西哥和中美洲的丛林中的可可树讲起，一直到经过复杂的过程，将其苦涩的种子变成现在著名的巧克力。最初几个...

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