小嶋老师的点心教室 作者： （日）小嶋留味 著 出版时间：2014年版内容简介本书从制作材料和工具开始，详细介绍了如何才能制作出和小嶋老师一样的美味糕点。对于糕点制作来说，细节决定成败，跟着小嶋老师一步一步的进行，保证绝不失败。书中重点介绍了小嶋老师店铺中最受欢迎的泡芙、黑森林蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷和派等短款明星产品，并将制作过程共的要领和秘诀一一进行了详细的介绍，跟着小嶋老师...

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