食品营养学 第3版 作者：周才琼，周玉林 著 出版时间：2017年版内容简介　　《食品营养学（第三版）》按照教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。《食品营养学（第三版）》以“营养学基础一食物营养一不同人群的合理膳食一膳食营养与健康”为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍...

上一篇：食品试验设计与统计分析 第3版 张吴平，杨坚 主编 2018年版
下一篇：食品营养学 李云捷，黄升谋 编著 2018年版