食品试验设计与统计分析 第3版 作者：张吴平，杨坚 主编 出版时间：2018年版内容简介　　《食品试验设计与统计分析（第3版）》是在第1版、第2版多年应用的基础上，广泛收集读者的反馈信息后编写而成的。第3版增加了3章内容，并引入二维码。《食品试验设计与统计分析（第3版）》的内容包括食品试验设计与统计分析的作用、特点及发展概况，试验数据的整理与特征数，统计数据的理论分布与抽样分布，统计假设检验，方差...

上一篇：食品质量与安全检测技术 第3版 汪东风，徐莹主编 2018年版
下一篇：食品营养学 第3版 周才琼，周玉林 著 2017年版