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食品

中药渣生产蛋白饲料的氮源优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 398 ...

浅谈牛栏山二锅头酒生产中的微生物

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3132 ...

黑曲霉木聚糖酶(xynZF-2)基因克隆、表达及酶学性质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 389 ...

呈味肽的制备、纯化与鉴定

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3119 ...

黄酒生物活性成分及其功能研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 398 ...

分段调控pH值对阴沟肠杆菌WL1318发酵棉秆水解糖液产氢的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 385 ...

避雨栽培对赤霞珠葡萄酒非花色苷酚类的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 385 ...

甘肃甘南野生羊肚菌液体发酵生长动力学研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3102 ...

从生产工艺入手如何提高酱油的质量风味

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3103 ...

果胶酶在食品工业中应用的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 398 ...
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