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食品

可高效降解甜高粱秸秆产糖的纤维素酶研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3101 ...

野生红心果果酒生产工艺的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3127 ...

酶制剂在黄酒工业中的应用进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3144 ...

梅鹿辄葡萄4个营养系果实酚类物质变化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3118 ...

菊糖的脂肪替代性在脱脂牛奶中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3101 ...

开菲尔活菌型酸乳饮料的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3118 ...

生物质制备乳酸研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3115 ...

热带醋酸杆菌B104发酵条件的优化研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3102 ...

泸型酒醅物理性质的实验研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3104 ...

嗜热链球菌对酸奶发酵的影响及应用前景

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 3161 ...
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