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资料介绍
标准编号:SC/T 3305-2003
标准名称:烤虾
英文名称:Roast shrimp
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存,适用于以新鲜或冷冻虾为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。
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标准编号:SC/T 3305-2003
标准名称:烤虾
英文名称:Roast shrimp
本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存,适用于以新鲜或冷冻虾为原料,经去头、剥壳(保留尾扇及尾节的壳)、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。