GB/T 40155-2021 里岔黑猪

　　ICS 65 . 020 . 30 B 43

　　中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

　　GB/T 40155—2021

　　里 岔 黑 猪

　　Lichablackpig

　　2021-05-21 发布 2021-12-01 实施

　　国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

　　发

　　布

　　GB/T 40155—202 1

　　前 言

　　本标准按照 GB/T 1 . 1—2009 给出的规则起草。

　　本标准由中华人民共和国农业农村部提出。

　　本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)归口 。

　　本标准起草单位：青岛市畜牧兽医研究所、山东农业大学、山东省畜牧总站、胶州市里岔黑猪研究开发中心、青岛里岔黑猪繁育基地。

　　本标准主要起草人：戈新、曾勇庆、王建华、周开锋、崔超、张宝珣、郭建华、李培培、刘忠琛、朱高照、刘正良。

　　GB/T 40155—202 1

　　里 岔 黑 猪

　　1 范围

　　本标准规定了里岔黑猪的品种来源和特性、体型外貌特征、成年体重体尺、生产性能、测定方法和种用基本要求。

　　本标准适用于里岔黑猪的鉴别。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注 日期的引用文件，仅注 日期的版本适用于本文件 。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　3 品种来源和特性

　　里岔黑猪原产地为山东省胶州市(原青岛市胶县)、青岛市黄岛区(原胶南县)和山东省诸城市，中心产区为山东省胶州市里岔镇。 里岔黑猪具有体长多肋、抗逆性强等特性。

　　4 体型外貌特征

　　4 . 1 外貌特征

　　里岔黑猪全身被毛黑色，体型大，体质结实，结构匀称。 头中等大小，脸长，额宽，有多条纵向皱纹;嘴筒长直，耳大下垂。 体长，背腰平直，腹不下垂，四肢粗壮，肌肉发育较好，臀部较丰满。 乳头 6 对以上，排列均匀。 里岔黑猪品种照片参见附录 A。

　　4 . 2 成年体重体尺

　　里岔黑猪成年猪体重和体尺见表 1 。

　　表 1 里岔黑猪成年猪体重和体尺

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　　5 生产性能

　　5 . 1 繁殖性能

　　里岔黑猪产仔性能、发情期和适宜初配期见表 2、表 3 。

　　表 2 里岔黑猪产仔性能

　　表 3 里岔黑猪初情期和适宜初配期

　　5 . 2 生长性能

　　在 日粮消化能 12 MJ/kg~13 MJ/kg、粗蛋白质 15%~17%的营养水平下，里岔黑猪生长性能见

　　表 4 。

　　表 4 里岔黑猪生长性能

　　5 . 3 肥育性能

　　肥育期分群饲养，自 由采食。 里岔黑猪肥育性能见表 5 。

　　表 5 里岔黑猪肥育性能

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　　5 . 4 胴体性状

　　里岔黑猪胴体性状见表 6 。

　　表 6 里岔黑猪胴体性状

　　5 . 5 肌肉品质

　　里岔黑猪肌肉品质见表 7 。

　　表 7 里岔黑猪肌肉品质

　　6 测定方法

　　成年体 重 体 尺、繁 殖 性 能 和 生 长 发 育 测 定 按 照 NY/T 820 的 规 定 执 行，肥 育 性 能 测 定 按 照NY/T 822 的规定执行，胴体性状测定按照 NY/T 825 的规定执行，肌肉品质测定按照 NY/T 821 的规定执行。

　　7 种用基本要求

　　种用要求如下：

　　a) 体型外貌应符合本品种特征。

　　b) 无遗传疾患和损征，健康状况良好。

　　c) 种用个体耳号清晰，来源清楚，系谱档案准确齐全。

　　d) 种用个体或双亲经过性能测定，主要经济性状的资料齐全。

　　e ) 有种猪合格证，根据《跨省调运乳用种用动物产地检疫规程》的规定出具检疫证书。

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　　附 录 A

　　(资料性附录)

　　里岔黑猪品种照片

　　A.1 里岔黑猪正面照片

　　里岔黑猪正面照片见图 A. 1 。

　　a)公猪 b)母猪

　　图 A.1 里岔黑猪正面照片

　　A.2 里岔黑猪侧面照片

　　里岔黑猪侧面照片见图 A. 2 。

　　a)公猪 b)母猪

　　图 A.2 里岔黑猪侧面照片

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　　A.3 里岔黑猪尾部照片

　　里岔黑猪尾部照片见图 A. 3 。

　　a)公猪 b)母猪

　　图 A.3 里岔黑尾部面照片

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　　参 考 文 献

　　[1] 跨省调运乳用种用动物产地检疫规程(中华人民共和国农业部 农医发〔2010〕33 号)