化学实验教程 [金向军，梅泽民，王文举 主编] 2013年版

化学实验教程
出版时间：2013年版
内容简介
　　《高等师范院校化学专业教材：化学实验教程》是面向21世纪实验教学改革教材，凝聚了我院多年来实验教学改革的多项成果。全书分为六篇：第1篇介绍基础化学实验的一般知识；第2篇介绍合成化学实验的内容，是第一部分知识的应用与巩固；第3篇介绍综合、设计实验，是第1、2篇内容的提升；第4、5篇是现代仪器实验内容；第6篇列入了部分化学工程实验。《高等师范院校化学专业教材：化学实验教程》共编入了115个实验，其中基础化学实验43个，合成化学实验15个，综合设计型实验22个，物理化学实验12个，仪器分析实验13个，化学工程实验10个。《高等师范院校化学专业教材：化学实验教程》可作为高等师范院校化学本科专业实验教材，也可供专科和其他相关专业选作教材和参考书。
目录
第1篇基础化学实验1

第1部分基础化学实验(上)1

实验1?1仪器的认领、洗涤和干燥1

实验1?2灯的使用，玻璃细工6

实验1?3台秤和分析天平的使用8

实验1?4普通溶液的配制10

实验1?5标准溶液的配制13

实验1?6缓冲溶液的配制与pH值的测定15

实验1?7固体和液体密度的测定20

实验1?8滴定分析基本操作23

实验1?9容量仪器的校正27

实验1?10物质的分离与提纯——试剂级氯化钠的制备32

实验1?11KNO3的制备及其在水中溶解度的测定34

实验1?12蒸馏与回流基本操作37

实验1?13Fe3+和Al3+的萃取分离40

第2部分基础化学实验(中)42

实验1?14二氧化碳相对分子质量的测定42

实验1?15硫酸铜的制备和结晶水测定45

实验1?16水的净化47

实验1?17PbI2溶度积的测定51

实验1?18食醋中总酸量的测定53

实验1?19熔点和沸点的测定57

实验1?20设计实验(1)——硫酸亚铁铵的制备与检验61

实验1?21乙酰苯胺的纯制与熔点的测定62

实验1?22设计实验(2)——废干电池的综合利用63

实验1?23重要主族金属和非金属及其化合物的性质65

实验1?24重要过渡金属及其化合物的性质与鉴定68

实验1?25常见阳离子的分离与鉴定72

实验1?26常见阴离子的分离与鉴定79

实验1?27设计实验(3)——未知阳离子溶液分析83

实验1?28设计实验(4)——未知固体分析84

第3部分基础化学实验(下)87

实验1?29醋酸离解常数和电离度的测定87

实验1?30化学反应速率和活化能90

实验1?31电离平衡与沉淀平衡95

实验1?32氧化还原反应与电化学97

实验1?33氨碱法制取碳酸钠100

实验1?34混合碱分析与纯碱纯度测定104

实验1?35尿素中含氮量的测定107

实验1?36自来水总硬度的测定109

实验1?37地下和地表水中高锰酸盐指数的测定111

实验1?38碘量法测定水中的溶解氧113

实验1?39氯化钡中钡含量的测定116

实验1?40蛋壳中钙、镁含量的测定120

实验1?41薄层色谱——苏丹Ⅲ和偶氮苯的分离与鉴定123

实验1?42柱色谱——荧光黄和碱性湖蓝BB的分离125

实验1?43实用化学实验128



第2篇合成化学实验133

实验2?1重铬酸钾的制备及Cr2O2-7含量的测定133

实验2?2非水溶剂法合成四碘化锡135

实验2?3环己烯的制备136

实验2?4溴乙烷的制备137

实验2?52?甲基?2?己醇的制备139

实验2?6乙醚的制备141

实验2?7苯乙酮的制备143

实验2?8己二酸的制备144

实验2?9酯化反应——乙酸乙酯的制备145

实验2?10乙酰水杨酸的制备147

实验2?11甲基橙的制备149

实验2?12呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备151

实验2?13生物碱的提取——从黄连中提取黄连素152

实验2?14碘仿的制备154

实验2?15苯频哪醇的制备及重排反应155



第3篇综合设计实验158

实验3?1肉桂醛的提取158

实验3?2烟叶中烟碱的提取159

实验3?3从红辣椒中分离红色素160

实验3?4橙皮中柠檬烯的提取及气相色谱分析162

实验3?5对位红的制备及棉布染色165

实验3?68?羟基喹啉的制备168

实验3?7磺胺的制备——苯胺的制备(Ⅰ)169

实验3?8乙二胺四乙酸(EDTA)的合成174

实验3?9非离子表面活性剂浊点的测定176

实验3?10表面活性剂的脱盐处理及水分、盐分含量测定177

实验3?11洗衣粉中表面活性剂的分析178

实验3?12复方阿司匹林成分分析180

实验3?13生活中的化学181

实验3?14洗发香波的配制186

实验3?15护发素的配制190

实验3?16发乳的配制191

实验3?17洗洁精的配制192

实验3?18护肤化妆品(润肤霜)的制备194

实验3?19用蛋壳制备柠檬酸钙196

实验3?20苯甲醇和苯甲酸的合成(设计实验)197

实验3?21偶氮苯的制备及其光化异构化(设计实验)197

实验3?22局部麻醉剂苯佐卡因的合成(设计实验)198



第4篇物理化学实验199

实验4?1燃烧热(焓)的测定199

实验4?2液体饱和蒸气压的测定203

实验4?3黏度法测定水溶性高聚物相对分子质量207

实验4?4双液系气液平衡相图211

实验4?5金属相图215

实验4?6电极制备及电池电动势测定218

实验4?7电桥法测定弱电解质的电离常数222

实验4?8溶液表面张力的测定——最大气泡法227

实验4?9乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定232

实验4?10分光光度法测定丙酮碘化反应的速率方程236

实验4?11蔗糖水解反应速率常数的测定241

实验4?12B?Z振荡反应244



第5篇仪器分析实验256

实验5?1可见光分光光度法测定维生素C针剂的含量256

实验5?2鉴定和识别有机化合物中的电子跃迁类型258

实验5?3紫外分光光度法测定萘含量261

实验5?4紫外?可见分光光度法测定苯酚262

实验5?5苯甲酸和丙二酸的红外光谱测绘265

实验5?6聚乙烯、苯甲酸和苯乙酮的红外光谱测绘267

实验5?7荧光分析法测定维生素B2268

实验5?8荧光分析法测定邻羟基苯甲酸和间羟基苯甲酸269

实验5?9氟离子选择电极测定饮用水中的氟271

实验5?10气相色谱法分析有机混合物273

实验5?11气相色谱法测定混二甲苯275

实验5?12高速逆流色谱分离苯酚和对苯二酚276

实验5?13高速逆流色谱分离纯化中药栀子中的主要活性成分279



第6篇化学工程实验283

实验6?1雷诺实验283

实验6?2流体机械能转化实验(柏努利方程实验)287

实验6?3传热实验291

实验6?4离心泵特性曲线测定294

实验6?5萃取实验297

实验6?6吸收实验302

实验6?7精馏实验305

实验6?8填料塔吸收传质系数的测定308

实验6?9流体流动阻力的测定311

实验6?10过滤实验316



参考文献319