化学史话 [侯纯明 编著] 2012年版

化学史话
出版时间：2012年版
丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材
内容简介
　　《普通高等教育“十二五”规划教材：化学史话》以化学史上著名人物为线索，通过讲述每个人所取得的成就、成长历程和成功经验，以史为镜，以人为镜，重点突出知识性、趣味性和启迪性，深入浅出讲解化学发展的历史。全书分为4章，第1章中国化学，介绍了中国古代的陶瓷、造纸、印刷术、火药、炼丹术、医药等，以及一些优秀的中国民族实业家、化学家的故事。第2章世界近代化学，介绍了世界近代化学史上风云人物的动人故事，领略这些化学家拨开重重迷雾建立新理论、发现新元素、提出新方法时的无限风光。第3章世界现代化学（上），介绍了20世纪上半叶世界化学发展中有特殊影响的化学家的创造发明，缅怀他们的成果和智慧。第4章世界现代化学（下），介绍20世纪下半叶以来科学技术之迅猛发展，分享了优秀化学家智慧的结晶，体验了他们科学的光辉。《普通高等教育“十二五”规划教材：化学史话》通俗易懂，以趣味、通俗的形式讲解在人们看来索然无味的化学历史，力图为读者打开一个全新的视野。《普通高等教育“十二五”规划教材：化学史话》既可以作为大学生公共选修课进行素质教育的教材，也可以为喜爱科学的人们提供科普读物。
目录
第1章 中国化学
　第1节 火与能源
　第2节 陶瓷与文化
　第3节 蔡伦与造纸
　第4节 毕升与活字印刷术
　第5节 炼丹术与炼金术
　第6节 酿造与染色
　第7节 李时珍与中国医药
　第8节 孙思邈与火药
　第9节 徐寿与中国近代化学
　第10节 侯德榜与制碱法
　第11节 范旭东与中国化学工业
　第12节 吴蕴初与味精
　第13节 杨承宗与放射化学
　第14节 邢其毅与结晶牛胰岛素
　第15节 傅鹰与表面化学
　第16节 唐敖庆与理论化学
　第17节 徐光宪与稀土化学
　第18节 卢嘉锡与结构化学
第2章 世界近代化学
　第1节 波义耳与元素
　第2节 舍勒与氧气
　第3节 拉瓦锡与质量守恒定律
　第4节 戴维与多种新元素
　第5节 法拉第与电解当量定律
　第6节 卡文迪许与空气的组成
　第7节 道尔顿与原子论
　第8节 贝采里乌斯与同分异构
　第9节 阿伏加德罗与分子学说
　第10节 贝托雷与氯酸钾
　第11节 盖?吕萨克与气体定律
　第12节 本生与光谱分析
　第13节 库特瓦与碘
　第14节 巴拉尔与溴
　第15节 莫瓦桑与氟
　第16节 瑞利与千分位误差
　第17节 拉姆塞与惰性气体
　第18节 门捷列夫与元素周期律
　第19节 李比希与“吉森学派”
　第20节 维勒与尿素
　第21节 凯库勒与苯分子结构
　第22节 贝特罗与有机物合成
　第23节 帕琴与合成染料
　第24节 巴斯德与疫苗
　第25节 诺贝尔与炸药
第3章 世界现代化学（上）
　第1节 范特霍夫与物理化学
　第2节 阿伦尼乌斯与电离理论
　第3节 卢瑟福与原子核模型
　第4节 居里夫人与镭
　第5节 格林尼亚与格氏试剂
　……
第4章 世界现代化学（下）