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基础化学实验教程 [陈丽华 主编] 2015年版
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- 类 别：化学书籍
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资料介绍
基础化学实验教程
作 者： 陈丽华 编
出版时间：2015
丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材
内容简介
《基础化学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材》结合民族院校特色，将普通化学实验、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来。以科学性、系统性为基础，强调实用性、内容衔接性、整体优化性而编写。内容包括：化学实验的基础知识；常用仪器简介；化学实验的基本技能操作；物质的制备、分离与提纯实验技术；物质的合成实验技术；验证性实验技术；滴定分析实验技术；仪器分析实验技术及综合、设计性实验技术等部分。为了减少对环境的污染和增强环境保护意识，还加入了微型和绿色实验。
《基础化学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为化学、化工、生物、农学、环境以及预科（理科）等专业的基础化学实验教材，也可供相关专业技术人员参考。
目录
上篇 基础化学实验基本知识
第1章 绪论
1.1 化学实验课程的目的
1.2 化学实验室守则
1.3 化学实验室安全守则
1.4 化学实验室意外事故处理
1.5 化学实验室“三废”处理
第2章 化学实验基本知识
2.1 普通化学实验常用玻璃仪器
2.2 化学实验室化学试剂的分类及保管
2.3 化学实验常用指示剂
2.4 化学实验用水
2.5 化学实验的学习方法
2.6 化学实验误差及数据处理
2.7 化学软件Original的应用
第3章 化学基本操作训练
3.1 分析天平的称量练习
3.2 塞子的钻孔和简单玻璃工
3.3 滴定分析基本操作
3.4 溶液体积测量和密度测定
3.5 酸碱标准溶液的配制和标定
3.6 常压蒸馏及沸点测定
3.7 水蒸气蒸馏
3.8 重结晶提纯
3.9 熔点的测定及温度计的校正
3.10 萃取与洗涤
3.11 柱色谱
3.12 物质的制备
中篇 基础化学实验
第4章 基础无机及分析化学实验
4.1 元素性质实验
实验1 卤素
实验2 碱金属和碱土金属
实验3 氧、硫
实验4 氮族
实验5 铜、银、锌、汞
实验6 铁、钴、镍
4.2 化学原理及平衡实验
实验7 醋酸解离度和解离常数的测定
实验8 B Z振荡反应
实验9 摩尔气体常数的测定
实验10 化学反应速率与活化能的测定
实验11 碘化铅溶度积常数的测定
实验12 分光光度法测定［Ti（H2O）6］3+的分裂能
实验13 银氨配离子配位数及稳定常数的测定
实验14 无机纸上色谱
实验15 酸碱反应与缓冲溶液
实验16 配合物与沉淀溶解平衡
4.3 定量分析实验
实验17 食醋中总酸量的测定
实验18 水的总硬度的测定
实验19 混合碱中各组分含量的测定（微型滴定法）
实验20 邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁
实验21 配位滴定法测定白云石中钙、镁的含量
实验22 直接碘量法测定维生素C的含量
实验23 沉淀滴定法测定可溶性氯化物中的氯含量
实验24 微型称量滴定法测定氯化铵的含量
4.4 无机物质提纯、制备实验
实验25 氯化钠的提纯
实验26 硫酸铜的提纯
实验27 硫酸亚铁铵的制备（微型实验）
实验28 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备、组成测定及表征
实验29 高锰酸钾的制备
实验30 过氧化钙的制备及其含量分析
实验31 七水合硫酸锌及其衍生物的制备
第5章 基础有机化学实验
5.1 有机化合物性质实验
实验32 烃的性质与鉴定
实验33 醇和酚的性质与鉴定
实验34 醛和酮的性质与鉴定
实验35 胺的性质与鉴定
实验36 羧酸和羧酸衍生物的性质与鉴定
实验37 糖类化合物的性质与鉴定
实验38 蛋白质的性质与鉴定
5.2 基本合成实验
实验39 溴乙烷的制备（微型实验）
实验40 甲基橙的制备（微型实验）
实验41 苯胺的制备
实验42 乙酸乙酯的制备
实验43 乙酰苯胺的制备
实验44 乙酰水杨酸的制备
实验45 2 甲基 2 己醇的合成
实验46 环己酮的合成
实验47 苯亚甲基苯乙酮的合成
5.3 高级合成实验
实验48 乙酰基二茂铁和二乙酰基二茂铁的合成及柱色谱分离
实验49 高分子聚合物——聚苯乙烯的制备
实验50 离子液体——溴化N十六烷基N′甲基咪唑的合成
实验51 表面活化剂——十二烷基硫酸钠的合成
实验52 从橙皮中提取柠檬烯
实验53 绿色植物中色素的提取和分离
实验54 从中草药黄连中提取黄连素
下篇 开放综合性实验
第6章 化学与环境保护
实验55水中溶解氧、高锰酸盐指数（即化学需氧量）的测定
实验56化学实验中含铬废液的处理
实验57用废锌皮制取硫酸锌晶体
实验58废干电池的综合利用
第7章 化学与人类健康
实验59无铅松花蛋的制作及其卫生指标检测
实验60从茶叶中提取咖啡因
实验61从果皮中提取果胶
实验62紫外分光光度法测定鱼肝油中维生素A的含量
实验63油脂酸值的测定
第8章 化学与材料
实验64有机胶黏剂与涂料的制备
实验65钢中锰含量的测定
实验66水泥熟料中SiO2的测定
实验67溶胶凝胶法制备纳米复合催化剂及光催化活性
实验68膜反应法制备Sb掺杂SnO2纳米半导体材料
附录
附录1 常用仪器使用简介
附录1.1 温度测量仪
附录1.2 电子分析天平
附录1.3 酸度计
附录1.4 分光光度计
附录1.5 电导率仪
附录1.6 超声波清洗仪
附录1.7 阿贝折射仪
附录1.8 旋光仪
附录1.9 熔点测定仪
附录1.10 气相色谱仪
附录2 常用理化数据
附录2.1 元素的标准相对原子质量
附录2.2 常用酸碱浓度和常用缓冲溶液的配制
附录2.3 常用酸碱指示剂
附录2.4 常用基准物质的干燥条件和应用
附录2.5 常用有机溶剂的性质
附录2.6 几种常用液体的折射率
附录2.7 水的饱和蒸气压
附录2.8 常见共沸混合物
附录2.9 溶解度
附录2.10 常见离子鉴定方法
附录2.11 弱酸、弱碱的解离常数
附录2.12 溶度积常数
附录2.13 标准电极电势（298.1 6K）
附录2.14 配合物的稳定常数
参考文献
作 者： 陈丽华 编
出版时间：2015
丛编项： 普通高等教育"十二五"规划教材
内容简介
《基础化学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材》结合民族院校特色，将普通化学实验、无机化学实验、分析化学实验、有机化学实验统一起来。以科学性、系统性为基础，强调实用性、内容衔接性、整体优化性而编写。内容包括：化学实验的基础知识；常用仪器简介；化学实验的基本技能操作；物质的制备、分离与提纯实验技术；物质的合成实验技术；验证性实验技术；滴定分析实验技术；仪器分析实验技术及综合、设计性实验技术等部分。为了减少对环境的污染和增强环境保护意识，还加入了微型和绿色实验。
《基础化学实验教程/普通高等教育“十二五”规划教材》可作为化学、化工、生物、农学、环境以及预科（理科）等专业的基础化学实验教材，也可供相关专业技术人员参考。
目录
上篇 基础化学实验基本知识
第1章 绪论
1.1 化学实验课程的目的
1.2 化学实验室守则
1.3 化学实验室安全守则
1.4 化学实验室意外事故处理
1.5 化学实验室“三废”处理
第2章 化学实验基本知识
2.1 普通化学实验常用玻璃仪器
2.2 化学实验室化学试剂的分类及保管
2.3 化学实验常用指示剂
2.4 化学实验用水
2.5 化学实验的学习方法
2.6 化学实验误差及数据处理
2.7 化学软件Original的应用
第3章 化学基本操作训练
3.1 分析天平的称量练习
3.2 塞子的钻孔和简单玻璃工
3.3 滴定分析基本操作
3.4 溶液体积测量和密度测定
3.5 酸碱标准溶液的配制和标定
3.6 常压蒸馏及沸点测定
3.7 水蒸气蒸馏
3.8 重结晶提纯
3.9 熔点的测定及温度计的校正
3.10 萃取与洗涤
3.11 柱色谱
3.12 物质的制备
中篇 基础化学实验
第4章 基础无机及分析化学实验
4.1 元素性质实验
实验1 卤素
实验2 碱金属和碱土金属
实验3 氧、硫
实验4 氮族
实验5 铜、银、锌、汞
实验6 铁、钴、镍
4.2 化学原理及平衡实验
实验7 醋酸解离度和解离常数的测定
实验8 B Z振荡反应
实验9 摩尔气体常数的测定
实验10 化学反应速率与活化能的测定
实验11 碘化铅溶度积常数的测定
实验12 分光光度法测定［Ti（H2O）6］3+的分裂能
实验13 银氨配离子配位数及稳定常数的测定
实验14 无机纸上色谱
实验15 酸碱反应与缓冲溶液
实验16 配合物与沉淀溶解平衡
4.3 定量分析实验
实验17 食醋中总酸量的测定
实验18 水的总硬度的测定
实验19 混合碱中各组分含量的测定（微型滴定法）
实验20 邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁
实验21 配位滴定法测定白云石中钙、镁的含量
实验22 直接碘量法测定维生素C的含量
实验23 沉淀滴定法测定可溶性氯化物中的氯含量
实验24 微型称量滴定法测定氯化铵的含量
4.4 无机物质提纯、制备实验
实验25 氯化钠的提纯
实验26 硫酸铜的提纯
实验27 硫酸亚铁铵的制备（微型实验）
实验28 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备、组成测定及表征
实验29 高锰酸钾的制备
实验30 过氧化钙的制备及其含量分析
实验31 七水合硫酸锌及其衍生物的制备
第5章 基础有机化学实验
5.1 有机化合物性质实验
实验32 烃的性质与鉴定
实验33 醇和酚的性质与鉴定
实验34 醛和酮的性质与鉴定
实验35 胺的性质与鉴定
实验36 羧酸和羧酸衍生物的性质与鉴定
实验37 糖类化合物的性质与鉴定
实验38 蛋白质的性质与鉴定
5.2 基本合成实验
实验39 溴乙烷的制备（微型实验）
实验40 甲基橙的制备（微型实验）
实验41 苯胺的制备
实验42 乙酸乙酯的制备
实验43 乙酰苯胺的制备
实验44 乙酰水杨酸的制备
实验45 2 甲基 2 己醇的合成
实验46 环己酮的合成
实验47 苯亚甲基苯乙酮的合成
5.3 高级合成实验
实验48 乙酰基二茂铁和二乙酰基二茂铁的合成及柱色谱分离
实验49 高分子聚合物——聚苯乙烯的制备
实验50 离子液体——溴化N十六烷基N′甲基咪唑的合成
实验51 表面活化剂——十二烷基硫酸钠的合成
实验52 从橙皮中提取柠檬烯
实验53 绿色植物中色素的提取和分离
实验54 从中草药黄连中提取黄连素
下篇 开放综合性实验
第6章 化学与环境保护
实验55水中溶解氧、高锰酸盐指数（即化学需氧量）的测定
实验56化学实验中含铬废液的处理
实验57用废锌皮制取硫酸锌晶体
实验58废干电池的综合利用
第7章 化学与人类健康
实验59无铅松花蛋的制作及其卫生指标检测
实验60从茶叶中提取咖啡因
实验61从果皮中提取果胶
实验62紫外分光光度法测定鱼肝油中维生素A的含量
实验63油脂酸值的测定
第8章 化学与材料
实验64有机胶黏剂与涂料的制备
实验65钢中锰含量的测定
实验66水泥熟料中SiO2的测定
实验67溶胶凝胶法制备纳米复合催化剂及光催化活性
实验68膜反应法制备Sb掺杂SnO2纳米半导体材料
附录
附录1 常用仪器使用简介
附录1.1 温度测量仪
附录1.2 电子分析天平
附录1.3 酸度计
附录1.4 分光光度计
附录1.5 电导率仪
附录1.6 超声波清洗仪
附录1.7 阿贝折射仪
附录1.8 旋光仪
附录1.9 熔点测定仪
附录1.10 气相色谱仪
附录2 常用理化数据
附录2.1 元素的标准相对原子质量
附录2.2 常用酸碱浓度和常用缓冲溶液的配制
附录2.3 常用酸碱指示剂
附录2.4 常用基准物质的干燥条件和应用
附录2.5 常用有机溶剂的性质
附录2.6 几种常用液体的折射率
附录2.7 水的饱和蒸气压
附录2.8 常见共沸混合物
附录2.9 溶解度
附录2.10 常见离子鉴定方法
附录2.11 弱酸、弱碱的解离常数
附录2.12 溶度积常数
附录2.13 标准电极电势（298.1 6K）
附录2.14 配合物的稳定常数
参考文献
