普通化学 刘又年主编 2018年版

普通化学
作者：刘又年主编
出版时间：2018年版
内容简介:
高等学校非化学专业基础课教材。全书内容主要包括：物质的状态和结构、化学热力学、化学平衡、化学反应速率、元素周期表等基本化学原理、化学与社会等。本书吸收靠前外很好教材精华，具有创新性，内容丰富、深浅适宜，概念准确、论述简洁，体例新颖。各章设有教学要求和适量思考题与习题。
目录:
绪论

0.1化学是一门中心科学

0.2化学的分类

0.3化学发展简史

0.4化学面临的机遇与挑战

章热化学与能源

1.1热化学

1.1.1热化学的基本概念

1.1.2热力学定律

1.1.3反应热与焓

1.1.4热效应的测量

1.1.5反应热的理论计算

1.2能源及其合理利用

1.2.1煤炭与洁净煤技术

1.2.2石油和天然气

1.2.3氢能和太阳能

1.2.4可燃冰

本章复习指导

选读材料——核能

复习思考题

习题

第2章化学反应原理

2.1热力学第二定律和熵

2.1.1自发过程和热力学第二定律

2.1.2熵和熵变

2.2化学反应的方向和吉布斯自由能变

2.2.1吉布斯自由能

2.2.2化学反应自发性的判断

2.2.3吉布斯自由能变

2.3化学反应限度和化学平衡

2.3.1化学平衡的特征

2.3.2标准平衡常数与多重平衡

2.3.3化学平衡的有关计算

2.3.4化学平衡的移动

2.4化学反应速率

2.4.1化学反应速率与速率方程

2.4.2温度对反应速率的影响

2.4.3反应速率理论简介

2.4.4催化剂对化学反应速率的影响

2.4.5链反应和光化反应

2.4.6环境化学和绿色化学

本章复习指导

选读材料——多金属氧酸盐光化学的研究进展

复习思考题

习题

第3章溶液化学

3.1溶液的通性

3.1.1非电解质稀溶液的依数性

3.1.2电解质溶液的通性

3.2酸碱在水溶液中的解离平衡

3.2.1酸碱理论

3.2.2酸碱的解离平衡

3.3缓冲溶液和pH控制

3.3.1同离子效应与缓冲溶液

3.3.2缓冲溶液的pH与缓冲范围

3.3.3缓冲溶液的选择与应用

3.4配位化合物、配位平衡及其计算

3.4.1配合物的组成

3.4.2配合物的命名

3.4.3配位平衡及其计算

3.5难溶强电解质的多相离子平衡

3.5.1溶度积

3.5.2沉淀的生成与溶解

3.6胶体

3.6.1溶胶的性质

3.6.2溶胶的聚沉与保护

3.6.3表面活性剂

本章复习指导

选读材料——水污染及其危害

复习思考题

习题

第4章电化学基础

4.1原电池

4.1.1氧化还原的标度与方程式配平

4.1.2原电池及其表示

4.1.3原电池的热力学

4.2电极电势

4.2.1标准电极电势

4.2.2电极电势的能斯特方程

4.3电动势与电极电势在化学上的应用

4.3.1判断氧化剂和还原剂的相对强弱

4.3.2判断氧化还原反应的方向

4.3.3特殊电池反应标准平衡常数的求算

4.4实用化学电源

4.4.1一次电池

4.4.2二次电池

4.4.3连续电池

4.5电解

4.5.1分解电压与超电势

4.5.2电解池中两极的电解产物

4.6金属的电化学腐蚀及其防护

4.6.1金属的化学腐蚀和电化学腐蚀

4.6.2金属的防腐

本章复习指导

选读材料——电解在金属材料加工方面的应用

复习思考题

习题

第5章物质结构基础

5.1氢原子核外电子的运动状态

5.1.1原子核外电子运动状态的描述

5.1.2原子轨道与量子数

5.1.3原子轨道图形与电子云

5.2多电子原子核外电子的运动状态

5.2.1多电子原子轨道的能级交错与科顿能级图

5.2.2多电子原子核外电子的排布

5.3元素周期律与元素性质的周期性

5.3.1原子结构与元素周期表

5.3.2元素性质的周期性

5.4化学键与分子间力、氢键

5.4.1化学键

5.4.2分子的极性与分子的空间构型

5.4.3分子间力和氢键

5.4.4超分子化学简介

5.5晶体结构

5.5.1晶体的类型

5.5.2离子极化与混合键型晶体

5.5.3晶体的缺陷

本章复习指导

选读材料——分子光谱

复习思考题

习题

第6章单质与无机化合物

6.1元素概述

6.1.1地球上元素的三次分离

6.1.2元素的存在形态

6.1.3元素的组成与划分

6.2单质

6.2.1单质的结构

6.2.2单质的物理性质

6.2.3单质的化学性质

6.3经典无机化合物

6.3.1常见卤化物

6.3.2常见氧化物

6.3.3碳化物和硼化物

6.3.4硅的化合物

6.4配合物的空间构型与价键理论

6.4.1配位化合物的空间构型

6.4.2配合物的价键理论简介

6.5功能配合物

6.5.1配合物的经典应用

6.5.2特殊功能配合物

6.5.3配合物与纳米技术和分子机器

本章复习指导

选读材料——准晶

复习思考题

习题

第7章高分子化合物与高分子材料

7.1高分子化合物概述

7.1.1高分子化合物的基本概念与特征

7.1.2高分子化合物的命名和分类

7.2高分子化合物的结构和特性

7.2.1高分子化合物的基本结构

7.2.2高分子化合物结构与性能的关系

7.3高分子化合物的合成和改性

7.3.1高分子化合物的合成

7.3.2高分子化合物的改性

7.4日常生活中的高分子材料

7.4.1塑料

7.4.2橡胶

7.4.3纤维

7.4.4功能高分子

7.4.5聚合物基复合材料

7.5高分子科学的发展历程与分子设计

7.5.1高分子科学的发展历程

7.5.2高分子科学的未来

7.5.3高分子材料的分子设计

本章复习指导

选读材料——有机高分子光电功能材料

复习思考题

习题

第8章生物大分子基础

8.1氨基酸、多肽和蛋白质

8.1.1氨基酸

8.1.2多肽

8.1.3蛋白质

8.1.4酶(Enzyme)

8.2核酸

8.2.1核酸的组成

8.2.2DNA分子结构

8.2.3RNA的分子结构

8.2.4基因与基因工程

8.3糖类

8.3.1单糖

8.3.2低聚糖和多糖

本章复习指导

选读材料——基因治疗

复习思考题

习题

第9章误差与酸碱滴定分析

9.1定量分析概述

9.1.1定量分析过程

9.1.2有效数字及其修约运算规则

9.1.3定量分析结果的表示

9.2分析结果的误差

9.2.1误差产生的原因与分类

9.2.2误差的表示方法

9.2.3准确度与精密度的关系

9.2.4提高分析结果准确度的方法

9.3滴定分析法概述

9.3.1滴定分析术语与特点

9.3.2滴定分析对化学反应的要求和滴定方式

9.3.3标准溶液的配制和基准物质

9.3.4滴定分析的计量关系式

9.4酸碱滴定法

9.4.1酸碱指示剂

9.4.2酸碱滴定曲线与指示剂的选择

9.4.3酸碱标准溶液的配制与标定

9.4.4酸碱滴定法的应用实例

本章复习指导

选读材料——自动电位滴定仪

复习思考题

习题

0章仪器分析基础

10.1仪器分析概述

10.1.1仪器分析的特点

10.1.2分析仪器的主要性能指标

10.2光谱分析的基本原理

10.2.1物质的吸收光谱

10.2.2朗伯一比耳定律

10.3紫外一可见吸收光谱法

10.3.1分光光度计

10.3.2定量分析方法

10.3.3吸收光谱法的误差

10.3.4提高测量灵敏度与准确度的方法

10.4紫外吸收光谱法应用简介

10.4.1定性鉴别

10.4.2定量测定

10.4.3有机化合物的结构分析

10.5色谱分析法简介

lO.5.1气相色谱分析

10.5.2高效液相色谱分析法

本章复习指导

选读材料——毛细管电泳仪

复习思考题

习题

附录

附录一我国法定计量单位

附录二一些物质的基本热力学数据

附录三弱酸、弱碱在水中的解离常数

附录四一些难溶化合物的溶度积常数

附录五某些配离子的标准稳定常数

附录六标准电极电势

国家精品在线开放课程《大学化学》教学视频的二维码与知识点

对照表

参考文献

元素周期表