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第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
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资料介绍
第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦
出版时间： 2011年版
内容简介
《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》，全书分为：热菜部分、凉菜部分、面点部分。
目录
热菜部分
凉菜部分
面点部分
出版时间： 2011年版
内容简介
《第三届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》，全书分为：热菜部分、凉菜部分、面点部分。
目录
热菜部分
凉菜部分
面点部分
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