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十分钟学会做儿童菜 [甘智荣 主编] 2016年版

  • 名  称:十分钟学会做儿童菜 [甘智荣 主编] 2016年版 - 下载地址2
  • 类  别:食品书籍
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资料介绍

十分钟学会做儿童菜
出版时间: 2016年版
内容简介
  《十分钟学会做儿童菜》一书,精选了300多款针对儿童具有营养保健功效的美味菜肴,分为儿童“阶段”营养食谱、儿童功能食谱以及儿童美味食谱三大类,这些菜肴均介绍了详细的烹饪方法、步骤及功效,让您的孩子既能享受到美味,又增添营养,加健康快乐地成长。
目录
PART 1 了解这些知识,美昧儿童菜简单做
儿童莱离不开的营养元素
蛋白质
糖类
脂肪
卵磷脂
维生素A和胡萝卜素
维生素D
B族维生素



儿童四季饮食要点
儿童春季饮食要点
儿童夏季饮食要点
儿童秋季饮食要点
儿童冬季饮食要点
优选儿童阶段饮食
0~1岁婴儿营养及配餐
1~3岁幼儿饮食安排要点
4~6岁学龄前儿童饮食指南
7~12岁学龄期儿童膳食安排
儿童健康饮食指南
多吃新鲜蔬菜和水果
食物种类多样化,合理搭配
常吃蛋类、肉类
营养供给量充足,促进身体发育
不挑食、不偏食,培养良好的饮食
习惯
三餐合理分配,早餐一定吃好
儿童饮食有禁忌
忌食过咸食物
忌食含味精多的食物
忌食含过氧化脂质的食物
忌食含铅食物
忌食含铝食物
……
PART 2 儿童“阶段”营养食谱,为成长加油
PART 3 营养有重点,儿童功能食谱不可少
PART 4 儿童美味食谱,分类吃出健康

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