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轻松玩烘焙

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资料介绍

轻松玩烘焙
出版时间:2011年版
内容简介
  小水果条模、小布丁圆模和7英寸菊花模,准备简单的模具,就能制作出精致的西点。无论是面包、蛋糕、西点、果冻和慕斯都变得简单了让您在家就能品尝美味可口的高级点心!
目录
PART 1 小水果条模篇
 欧式布朗尼
 杏仁亚曼达
 巧克力布朗尼
 罗利松子
 焦糖苹果
 雪藏蛋糕
 英式什锦甜莓蛋糕
 富利
 欧香蛋糕
 星钻(蛋糕吐司)
 香浓可颂面包布丁
 英式什锦米布
 提拉米苏
 黑森林蛋糕
 巧克力香蕉蛋糕
 美式香蕉核桃蛋糕
 芒果香萝蒂
 肉桂卷心
 意大利香蒜面包
 健康杂粮面包
 咖啡核桃蛋糕
 红糖菠萝蛋糕
 香草水果蛋糕
PART 2 小布丁贺模篇
PART 3 7英寸菊花模篇
PART 4 基本做法篇

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