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DB4502/T 0033-2022 鲜湿螺蛳粉加工厂建设管理规范

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  • 类  别:食品地方标准
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资料介绍

本文件界定了鲜湿螺蛳粉的术语和定义、规定了鲜湿螺蛳粉加工厂的选址及厂区环境、厂房和车间、设备与设施、建筑等相关要求。
本文件适用于新建、扩建、改建的鲜湿螺蛳粉加工厂的设计和建造。
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