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健康生活书系 粥膳汤膳养生堂大全集 代瑞婷 编著 2011年版
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- 类 别:健康养生
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资料介绍
健康生活书系 粥膳汤膳养生堂大全集
作者: 代瑞婷 编著
出版时间:2011年版
内容简介
《健康生活书系·粥膳汤膳养生堂大全集》》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等多种常见食材,并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病和四季养生等角度出发,精选了1010道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品,书中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析,读者可以对症选择。希望您不但能吃得健康,还能吃得明白。
目录
绪论
养生究竟养什么?
如何养生更健康?
粥膳、汤膳——最好的养生饮食
1改善体质的粥膳汤膳
寒性体质
养生粥膳
1.红枣糯米粥
2.花生红枣粥
3.燕麦大米粥
4.荔枝红豆粥
5.土豆粥
6.榨菜肉片粥
7.大麦牛肉粥
8.牛肉什锦粥
9.生姜羊肉粥
10.羊肉粥
11.鱼丸粥
12.鸡丝香粥
13.日式鸡肉泡粥
养生汤膳
14.党参淮山胡椒猪肚汤
15.桂圆枸杞童子鸡汤
16.生姜羊肉汤
17.姜桂牛肉汤
18.花生排骨汤
19.山菌牛骨汤
20.菠菜土豆牛骨汤
21.红豆羊腩汤
22.鲜鱼清汤
23.洋葱浓汤
24.沙锅当归鸡
25.百合炖鸡翅
热性体质
养生粥膳
26.绿豆大米粥
27.小米苦瓜粥
28.豆苗清米粥
29.荷叶莲子粥
30.绿豆菜心粥
31.玉米绿豆粥
32.红枣菊花粥
33.丝瓜粥
34.竹笋火腿粥
35.银鱼萝卜香粥
36.鸭杂粥
37.咸蛋鸭肉粥
38.生滚螃蟹粥
养生汤膳
39.口蘑冬瓜汤
40.什锦小白菜汤
41.酸菜苦笋汤
42.杏仁雪梨汤
43.梨花豆腐汤
44.腐竹黄瓜汤
45.西芹丝瓜萝卜汤
46.白菜山药胡萝卜汤
47.竹笋香菇汤
48.苦瓜鸡汤
49.笋鸡银芽汤
50.海带鸭肉汤
51.鲜笋水鸭汤
52.海带鱼头汤
53.泰北三鲜汤
54.挪威海鲜浓汤
55.酸辣鱼羹
56.木瓜鲈鱼球
虚性体质
养生粥膳
57.人参鸡粥
58.鸡丁大米粥
59.山药桂圆粥
60.红枣山药薏米粥
61.黑米党参粥
62.猪蹄黄豆粥
63.花生糙米粥
64.栗子粥
65.乳鸽粥
66.鲈鱼粥
67.鳗鱼粥
68.黄鳝小米粥
69.生滚鲜鱿鱼粥
养生汤膳
70.黄芪山药泥鳅汤
71.莲桂红枣黑豆汤
72.参茶炖饺汤
73.北芪红枣双豆汤
74.黑芝麻核桃乳鸽汤
75.栗子芋头鸡汤
76.银耳童子鸡汤
77.鲢鱼丝瓜汤
78.鸡蓉芦笋汤
79.雪蛤牛肉汤
80.潴手黄豆汤
81.泥鳅豆腐汤
82.酸菜炖鸭汤
83.海带柴鱼汤
84.娃娃菜猪肚汤
实性体质
养生粥膳
444.五味芡实粥
445.山药乌鸡粥
446.核桃木耳粥
447.韭菜子粥
448.何首乌粥
449.核桃海金粥
养生汤膳
450.二子补肾鸡汤
451.杜仲腰子汤
452.八鲜滋补汤
453.杞子鱼胶汤
454.黑豆黑枣鲇鱼汤
455.金樱芡实鸡汤
456.黄精乳鸽骨头汤
457.当归胡椒瘦肉汤
458.鳝鱼黄花菜汤
459.山楂虫草鸽肉汤
460.十全羊肉大补汤
461.地黄甲鱼
健脑益智
养生粥膳
462.状元及第粥
463.远志肝泥粥
464.木耳安神补脑粥
465.桂圆良姜粥
466.小米红枣粥
467.生滚白饭鱼粥
468.黑芝麻核桃粥
469.乳香糙米粥
470.核桃仁薏米粥
471.莲枣薏米粥
472.花生米大米粥
473.核桃果肉紫米粥
474.核桃花生奶糊
养生汤膳
475.鱼头健脑汤
476.醒脑排骨汤
477.桂圆远志海参汤
478.人参鸡菇汤
479.桂杞鸽蛋汤
480.金针鳝鱼汤
481.潮州三色鱼丸汤
482.醋椒头尾汤
483.鸡蛋花生甜汤
484.苁蓉鲜鱼汤
485.党参首乌汤
486.健脑牛肉汤
487.圆杞猪脑汤
488.枸杞鱼头汤
489.香蕉蛋羹
4强身健体的粥膳汤膳
增强免疫力
养生粥膳
490.香菇牛肉粥
491.山药虾粥
492.肝黄粥
493.山药蛋黄粥
494.双菇粥
495.田园蔬菜粥
496.麦芽粥
497.芋头红薯粥
498.太子参山楂粥
499.猴头玉米粥
500.鲜菇小米粥
501.口蘑香菇粥
502.麦片牛肉丸粥
养生汤膳
503.瘦肉枸杞子汤
504.姜枣汤
505.紫苏珍菌汤
506.香菇鸡汤
507.黄花南瓜汤
508.香菇瘦肉汤
509.芦笋丝瓜肉片汤
510.山药鳝鱼汤
511.冬瓜胡萝卜鱼尾汤
512.栗子凤爪汤
513.鸡蛋酸汤
514.金银花肉片汤
515.银杏雪耳炖鹌鹑蛋
516.沙锅杏鲍菇煲白鸽
517.清汤蟹味菇
强筋壮骨
养生粥膳
518.当归乌鸡粥
519.豆芽牛肉粥
520.牛腩栗子粥
521.鳝丝油菜粥
522.鲮鱼黄豆粥
523.五花鲈鱼粥
524.牛奶燕麦粥
525.西红柿鸡蛋粥
526.蛋黄豌豆糊
527.二米红枣粥
528.干贝鸡肉粥
529.羊脊骨小米粥
530.花生猪骨粥
531.杜仲羊骨粥
532.海参桂圆粥
533.金樱子粥
养生粥膳
534.党参黄芪鳝鱼汤
535.杜仲栗子鸡汤
536.大骨浓汤
537.草菇虾丸汤
538.虾仁豆腐汤
539.香菇翅尖汤
540.芦笋鱿鱼汤
541.二豆猪胫骨汤
542.猪骨黑豆接骨汤
543.太子参海蜇汤
544.接骨木猪骨汤
545.香菇海参羹
通脉舒络
养生粥膳
546.猪蹄当归粥
547.花生牛筋粥
548.丝瓜小米粥
549.毛豆荞麦粥
550.薄荷绿豆粥
551.菟丝子粥
552.山楂红豆南瓜粥
553.芹菜山楂粥
554.小米山楂粥
555.砂仁粥
养生汤膳
556.砂仁黄芪猪肚汤
557.天麻鱼头汤
558.枣桂羊肉汤
559.香菇竹笋鳝鱼汤
560.油菜玉菇酱汁汤
561.莴笋叶豆腐汤
562.苏合香莴笋汤
563.茯苓菠菜汤
564.杏仁紫菜汤
565.木耳海参汤
566.威灵仙煮樱桃
567.防风炖墨鱼
养睛明目
养生粥膳
568.羊肝明目粥
569.猪肝鸡蛋粥
570.菱角薏米粥
571.红薯小米粥
572.小白菜火腿粥
573.蛤蜊粥
574.枸杞羊肝粥
575.车前子粳米粥
576.郁李仁田螺粥
577.决明菊花钩藤粥
578.豌豆绿豆粥
579.菊花核桃仁粥
580.花生牛奶糊
养生汤膳
581.枸杞子冬瓜汤
582.鸡肝胡萝卜汤
583.胡萝卜海螺汤
584.黑芝麻桑葚汤
585.猪肉苦瓜汤
586.薏米莲子西红柿汤
587.虫草全鸭汤
588.栗子白菜汤
589.银杞明目汤
扶正清耳
养生粥膳
590.松仁核桃香粥
591.什锦糙米粥
592.牛蒡粥
593.海鲜粥
594.鲜香鱼片粥
595.制首乌红枣粥
596.白鹅脂粥
597.磁石猪腰粥
598.远志肝泥瘦肉粥
599.豆苗猪腰粥
养生汤膳
600.杞枣芝麻乌鸡汤
601.银耳黄花鱼尾汤
602.海米三鲜汤
603.菠菜海鲜汤
604.紫菜海米鸡蛋汤
605.菟丝苁蓉汤
606.皮蛋高汤杂菌
607.柚子肉炖鸡
608.鹿茸烧海参
抗衰益寿
养生粥膳
609.首乌黑豆粥
610.芡实韭子粥
611.荞麦桂圆粥
612.桂圆栗子粥
613.肉末紫菜粥
614.黑芝麻甜奶粥
615.猪血鱼片粥
616.红枣荷叶粥
617.五果糯米粥
618.黄芪牛肉粥
619.山药红枣粥
620.山药车前子粥
621.黑豆紫米粥
622.绿豆燕窝粥
623.牡蛎黑豆粥
624.长寿糊
养生汤膳
625.枸杞子兔肉汤
626.芪参母鸡汤
627.银杏腐竹鸡汤
628.莲藕花生汤
629.猪皮麦冬胡萝卜汤
630.人参鸽蛋汤
631.火腿洋葱汤
632.丁香鱼片枸杞子汤
633.银杏腐竹猪肚汤
634.蟹肉苦瓜羹
635.蜂蜜土豆红薯羹
636.莲子百合炖猪肉
5防病祛病的粥膳汤膳
清热解毒
养生粥膳
637.菊花粥
638.薄荷粥
639.猪肺薏米粥
640.冰糖绿豆苋菜粥
641.培根白菜粥
642.无花果粥
643.大麦烤麸粥
644.红豆鸭肉粥
645.竹笋粥
646.翠衣粥
647.菜花绿豆粥
648.瞿麦粥
649.甘草莴笋粥
650.苦瓜冰糖粥
651.通草绿豆粥
652.麦冬绿豆粥
养生汤膳
653.绿豆老鸭汤
654.菊花猪肝汤
655.冬瓜虾仁汤
656.疙瘩汤
657.鸡火煮千丝
658.金钱草鸭汤
659.黄花菜根汤
660.节瓜花生鲤鱼汤
661.韭菜豆芽猪血汤
662.绿豆鲜藕汤
663.参须素锅
664.天冬烧冬瓜
清咽利喉
养生粥膳
665.菊花绿豆粥
666.薏米雪梨粥
667.山药荸荠粥
668.苋菜玉米粥
669.甘蔗高粱粥
670.西红柿豆腐粥
671.海带豆香粥
672.白玉珍果粥
673.花样果肉薏米粥
674.公英橄榄萝卜粥
675.牛蒡子枸杞子粥
676.玄参桔梗粥
677.丝瓜猪肝瘦肉粥
678.石膏知母粥
679.茯苓车前粥
680.蒲公英粥
养生汤膳
681.生地螃蟹汤
682.蜂蜜冬瓜汤
683.鸡蛋豆腐汤
684.蒲公英瘦肉汤
685.荸荠荠菜汤
686.橄榄螺头汤
687.金银花田螺汤
688.川贝沙参炖心肺
689.萝卜陈皮饮
690.罗汉果炖柿子
691.薄荷炖萝卜
692.雪耳木瓜盅
解郁安眠
养生粥膳
693.芹菜芦荟粥
694.鲜香猪心粥
695.牛奶小米粥
696.荔枝粥
697.玫瑰香粥
698.嫩莲子粥
699.枣仁粥
700.西洋参猪肝粥
701.牛奶阿胶粥
702.茯苓粳米粥
养生汤膳
703.忘忧汤
704.参归猪肝汤
705.柏子仁养心汤
706.人参莲子核桃汤
707.参枣甲鱼汤
708.红枣葱白核桃汤
709.核桃桑葚芝麻汤
710.红枣桂圆牡蛎汤
711.莲藕双圆汤
712.三味安眠汤
713.枸杞子莲子汤
714.茯神瘦肉汤
715.赤芍莲藕汤
716.莲子丝瓜汤
717.百合鸡蛋汤
718.灵芝蜜枣煲老鸭
719.香蕉百合银耳羹
720.香菇豆腐羹
降压消脂
养生粥膳
721.决明子粥
722.菊花核桃粥
723.海带大米粥
724.猪肉玉米粥
725.香菇脆笋粥
726.西红柿山药粥
727.香蕉粥
728.鳕鱼粥
729.茄子粥
730.洋葱粥
731.猕猴桃粥
732.苍耳薏米粥
733.蒜粥
734.菠菜柏仁汤
735.萝卜山药汤
736.百花豆腐汤
737.冬蓉鱼片汤
738.西红柿菜花汤
739.酸辣豆腐汤
740.西红柿萝卜汤
741.黄豆木瓜薏米汤
742.海带苦瓜汤
743.山楂降压汤
744.牡蛎黄鱼羹
745.海藻煮黄瓜
746.川贝雪梨粥
747.金橘糯米粥
748.杏仁猪肺粥
749.芹菜粥
750.松仁紫米粥
751.黑米桂花粥
752.油麦菜小米粥
753.白兰花粥
754.川贝萝卜粥
755.桃仁南瓜粥
756.杏仁止咳粥
757.银耳粥
758.山药糊
养生汤膳
759.橘红银杏乳鸽汤
760.白萝卜炖猪肺
761.银耳枇杷汤
762.银杏子鸭汤
763.菠萝雪耳汤
764.荸荠气锅龟
765.芥菜牛肉汤
766.冰糖黄精汤
767.小麦百合汤
768.川贝紫菜汤
769.米花桑白皮汤
770.银杏炖章鱼
771.冬瓜子银杏汤
772.清咽汤
773.菊花杏红羹
和胃止痛
养生粥膳
774.百合红枣粥
775.鸡蛋红糖小米粥
776.鸡肉红薯粥
777.佛手柑粥
778.胡萝卜粥
779.香菜粥
780.羊杂粥
781.五花肉花生粥
782.奶香紫米粥
783.姜茶乌梅粥
784.椰汁黑糯米粥
785.玉米粉粥
786.苹果粥
787.白术槟榔猪肚粥
788.罗汉果糙米粥
789.姜汁糯米糊
养生汤膳
790.魔芋瓜蓉汤
791.山楂牛尾汤
792.棒骨莲藕汤
793.木瓜鱼尾汤
794.鸭架白菜汤
795.西红柿土豆排骨汤
796.胡萝卜土豆汤
797.绿豆粉丝汤
798.蜂蜜山楂汤
799.饴糖姜枣汤
800.八宝油茶汤
801.木瓜煮泥鳅
利尿消肿
养生粥膳
802.银耳绿豆粥
803.绿豆薏米粥
804.雪梨黄瓜粥
805.冬瓜葡萄粥
806.冬瓜粥
807.红菱鸡片粥
808.金针豆芽粥
809.山药豆腐粥
810.南瓜大米粥
811.红豆冬瓜粥
养生汤膳
812.魔芋女贞汤
813.鲫鱼冬瓜汤
814.冬瓜火腿汤
815.海鲜高汤
816.海带芽什蔬汤
817.苹果凤爪汤
818.柚皮薏米冬瓜汤
819.附子牛肉汤
820.柿子黑豆汤
温经止痛
养生粥膳
821.生姜粥
822.茴香粥
823.芍药花粥
824.乌鸡糯米粥
825.小米红糖粥
826.荠菜小米粥
827.玉米笋丁粥
828.墨鱼竹笋粥
829.鲍鱼滑鸡粥
830.益母草粥
831.红花瘦肉粥
832.莲子红枣粥
833.党参红枣粥
834.红花糯米粥
835.益母草蒜粥
836.桃仁粥
养生汤膳
837.枸杞子牛肝汤
838.核桃羊肉汤
839.桂圆菠萝汤
840.乌鱼蛋汤
841.红枣乌鸡汤
842.红豆乌鸡汤
843.乌鸡白凤汤
844.西芹益母草汤
845.益母草茶汤
祛风除湿
养生粥膳
846.防风葱白粥
847.山药枸杞粥
848.山药薏米姜汁粥
849.山药葡萄粥
850.红豆鹌鹑粥
851.焐酥豆糖粥
852.葡萄粥
853.玉米豆蓉粥
854.西米樱桃粥
855.菊花糯米粥
856.川芎当归粥
857.五加皮瘦肉粥
858.白芷细辛粥
养生汤膳
859.天麻陈皮羊脑汤
860.何首乌鸡蛋汤
861.枸杞猪肝鸡蛋汤
862.党参瘦肉田螺汤
863.砂仁鲫鱼汤
864.丝瓜木耳汤
865.牛骨枸杞汤
866.草鱼豆腐汤
867.胡椒牛肉汤
868.蛤蜊汤
869.草鱼冬瓜汤
870.葛根鲫鱼汤
防癌抗癌
养生粥膳
871.鲜鱼葱白粥
872.草菇鱼片粥
873.小米蛋奶粥
874.鲜香牛肉粥
875.西红柿猪骨粥
876.猕猴桃薏米粥
877.菜花粥
878.芒果粥
879.西米核桃糊
880.松子粥
881.双腊玉米粥
882.排骨糙米粥
883.百合绿豆粥
养生汤膳
884.韭菜香菇汤
885.香菇木耳莼菜汤
886.芦笋浓汤
887.龙井鸡肉汤
888.排骨豆腐汤
889.玉米排骨汤
890.猴头菇红腰豆汤
891.黑豆花生羊肉汤
892.椰子黄豆牛肉汤
85.芹菜肉末粥
86.莲子薏米粥
87.海带紫菜粥
88.菠萝鸡片粥
89.芹菜虱目鱼粥
90.蟹柳豆腐粥
91.鸭肉粥
92.菠菜粥
93.二米粥
94.咸蛋香粥
95.杂米皮蛋粥
96.小米绿豆粥
97.皮蛋青菜粥
98.菜粥
99.鲜虾西芹粥
100.藕粉水果糊
养生汤膳
101.冰镇绿豆汤
102.芹菜鱼丸汤
103.冬瓜薏米汤
104.芦笋小米莲子汤
105.金瓜螃蟹汤
106.芦笋鸡丝汤
107.乡村蔬菜鸡汤
108.青苹果芦荟汤
109.酸萝卜老鸭汤
110.五指毛桃汤
111.椰奶提子汤
112.醋椒鸭架子汤
113.口蘑芙蓉蛋汤
114.豆腐笋丝蟹肉汤
115.鱼露清汤
2调理气血的粥膳汤膳
滋阴益气
养生粥膳
116.蛋花粥
117.干贝粥
118.陈皮蚌肉粥
119.红豆野鸭粥
120.泥鳅黑豆粥
121.牡蛎糯米粥
122.牛奶薏米果仁粥
123.大蒜田螺粥
124.燕窝粥
125.白芨黄精粥
养生汤膳
126.二冬雪梨汤
127.荸荠杞子鲜藕汤
128.香菇山药干贝汤
129.桂圆鸡蛋瘦肉汤
893.韭菜苦瓜汤
894.山楂牛蒡根汤
895.杜仲西红柿肉片汤
6四季养生的粥膳汤膳
春季养阳护肝
养生粥膳
896.银耳高粱粥
897.生滚鱼片粥
898.山药扁豆粥
899.胡萝卜牛肉小米粥
900.黑米鸡蛋粥
901.鲤鱼红豆粥
902.鸡肉菠菜粥
903.母鸡枸杞子粥
904.青菜虾仁粥
905.香蕉糯米粥
906.木耳糯米粥
907.青豆玉米粥
908.杂米皮蛋粥
909.芦荟无花果粥
910.枸杞子牛肉羹
911.蜇头荸荠糊
养生汤膳
912.莼菜鲫鱼汤
913.淮山黄鳝汤
914.鸡片竹荪汤
915.竹笋鸡肉汤
916.三丝豆苗汤
917.南瓜兔肉汤
918.鲜笋炉鸭汤
919.芦笋鸭掌汤
920.黄瓜肉片汤
921.腐竹汤
922.鸡汤炖榛蘑
923.锅仔芥菜鱼肚
夏季防暑辟邪
养生粥膳
924.绿豆黄瓜粥
925.薏米百合粥
926.冬瓜西瓜粥
927.白扁豆粥
928.苦瓜粥
929.西红柿西米粥
930.菠萝粥
931.莲子木瓜粥
932.西米猕猴桃粥
933.双莲紫米粥
934.绿豆奶粥
935.清暑益气粥
936.藿香粥
937.银耳绿豆冰果粥
938.山药冬瓜粥
939.冬瓜薏米粥
养生汤膳
940.荷叶冬瓜薏米汤
941.莲子薏米排骨汤
942.小白菜粉丝汤
943.银耳南杏山楂汤
944.扁豆凤爪汤
945.陈皮老鸭汤
946.乌梅红枣鲫鱼汤
947.菊花雪梨牛奶汤
948.莲笋玉米汤
949.枣栗鸭架汤
950.苦瓜牛肉汤
951.白菜牛百叶汤
952.草菇鱼丸汤
953.咸蛋芥菜汤
954.淡菜冬瓜汤
955.扁豆益胃汤
956.葫芦双皮汤
957.绿豆海带汤
秋季润燥清肺
养生粥膳
958.麦冬大米粥
959.罗汉燕麦粥
960.海带瘦肉粥
961.蜂蜜雪梨粥
962.银鱼羊肉粥
963.白煮鸡粥
964.柴鱼贵妃粥
965.菠菜素粥
966.烤鸭粥
967.梨藕肉碎粥
968.银耳杏仁露粥
969.干贝窝蛋牛肉粥
970.火麻仁海参粥
养生汤膳
971.沙参心肺汤
972.沙参玉竹老鸭汤
973.淮杞炖兔肉汤
974.银杞鸡肝汤
975.红枣百合鹌鹑汤
976.莲藕玉米排骨汤
977.酱味牛肉汤
978.猪肉萝卜汤
979.老鸽汤
980.鸡骨米汤
981.萝卜干蜜枣猪蹄汤
982.菠菜豆腐汤
983.巴戟肉苁蓉牡蛎汤
984.桑叶猪肝汤
985.核桃天冬炖鳝鱼
冬季藏精补虚
养生粥膳
986.海参羊肉粥
987.雪菜牛肉粥
988.淡菜粥
989.干贝海带粥
990.鲜奶核桃粥
991.乌贼粥
992.腊八粥
993.鱼蓉粥
994.苹果红枣粥
995.苁蓉羊腿粥
养生汤膳
996.葛根红薯防寒汤
997.参麦黑枣乌鸡汤
998.山药玉竹白鳝汤
999.牛尾汤
1000.茯苓羊肉汤
1001.黄豆莲藕排骨汤
1002.芋头鹅肉汤
1003.山楂肉骨汤
1004.羊肚牛奶汤
1005.牛肉红汤
1006.四季豆腰花汤
1007.草果羊肉汤
1008.十全大补母鸡煲
1009.白胡椒煨猪肚
1010.黄柏苍术烩带子
附录1
熬粥煲汤的经典妙招
粥汤饮食宜忌
附录2
适合不同年龄人群的最佳食物排行榜
附录3
应特别慎食的危险性食物
130.银耳鹌鹑蛋汤
131.胡萝卜银耳田螺汤
132.莼菜甲鱼汤
133.蛤蜊鲫鱼汤
134.苦瓜豆腐汤
135.七子甲鱼汤
136.天麻肉片汤
137.知母汤
补气升阳
养生粥膳
138.党参黄芪粥
139.鸡丝高丽参粥
140.枸杞羊肉粥
141.羊肉萝卜粥
142.芋头肉片粥
143.桂圆猪肝粥
144.鳜鱼粥
145.参术芪米粥
146.参芪胶艾粥
147.黄芪粥
148.通草桂圆丝瓜粥
149.紫米粥
150.香肠粥
养生汤膳
151.补气猪手汤
152.人参茯神枣仁汤
153.参归猪心汤
154.党参牛排汤
155.姜母老鸭汤
156.瘦肉鸭蛋汤
157.银芽白菜汤
158.蛤蜊蛋汤
159.薏米鸡汤
160.白扁豆溪螺汤
161.驴肉山药汤
162.天麻猪脑羹
163.红枣黄芪炖鸭掌
164.蒜子煲芋头
165.姜葱滑鸡煲
益气养血
养生粥膳
166.红糖阿胶粥
167.当归羊肉粥
168.猪肝瘦肉粥
169.萝卜益气粥
170.猪血粥
171.花生牛奶红枣粥
172.红豆莲藕粥
173.腐竹猪肝玉米粥
174.蜜枣桂圆粥
175.鸡汁莲子糯米粥
176.八宝粥
177.腐竹猪血粥
178.小米桂圆粥
179.山药红豆粥
180.蟹肉粥
181.黑豆粥
182.猪肝绿豆粥
183.鸡血藤粥
184.桂圆皮蛋瘦肉粥
养生汤膳
185.莲枣养血汤
186.熟地首乌松仁猪蹄汤
187.田七木耳乌鸡汤
188.归元菊杞羊蹄汤
189.冬瓜莲子鲫鱼汤
190.鸭三宝汤
191.北芪党参龙凤汤
192.猪肉淮杞汤
193.胡萝卜枸杞子煮牛肉
194.莲藕牛腩汤
195.核桃红枣汤
196.菠菜洋葱牛肋骨汤
养髓补血
养生粥膳
197.羊骨滋补粥
198.芪枣羊骨粥
199.萝卜干大骨粥
200.红枣羊骨糯米粥
201.鸡丸干贝粥
202.洋参阿胶粥
203.核桃虾仁粥
204.鸡蛋木耳粥
205.黑芝麻粥
206.紫米薏米粥
207.芝麻小米粥
208.荔枝红枣粥
209.桂圆莲子粥
养生汤膳
210.杜仲瘦肉蹄筋汤
211.参芪玉米排骨汤
212.玉米淮山脊骨汤
213.杞红骨髓汤
214.豆腐骨头汤
215.木耳田七猪肝汤
216.木瓜凤爪汤
217.红枣黑豆猪尾汤
218.熟地补血汤
219.猪血猪肝汤
220.银杏冬瓜汤
221.荸荠肉丸汤
222.山药菠菜汤
223.猪心枣仁汤
224.老鸭芡实汤
225.鸡丝鹌鹑蛋汤
226.锅仔三菌牛骨髓
227.茶树菇老鸭煲
理气活血
养生粥膳
228.茉莉花粥
229.鲜蘑粥
230.猪腰小米粥
231.小米豌豆粥
232.山楂红枣莲子粥
233.大蒜红花粥
234.蜂蜜麻仁大米粥
235.芝麻黑豆粥
236.扁豆木香大米粥
237.枣莲三宝粥
养生汤膳
238.当归兔肉汤
239.牛膝兔肉汤
240.川红花黑豆鲇鱼汤
241.姜橘椒鱼汤
242.玫瑰菊花竹荪汤
243.白菊花乌鸡汤
244.银杏杏仁黑鱼汤
245.萝卜鲤鱼汤
246.芥菜猪肝汤
247.鲜虾蛤蜊墨鱼汤
248.香附豆腐汤
249.女贞子莴笋汤
250.姜黄乌蛇汤
251.牡蛎扁豆汤
252.黑豆鲤鱼汤
253.海带豆腐冬瓜汤
254.清润猪瘦肉汤
凉血祛湿
养生粥膳
255.木瓜猪蹄汤
256.茯苓五味粥
257.薏米山药粥
258.荞麦粥
259.南瓜粥
260.红扁豆粥
261.薏米杏仁粥
262.金钱草粥
263.槟榔赤芍粥
264.生地粥
265.黄药莲藕粥
养生汤膳
266.薏米荷叶瘦肉汤
267.双豆芝麻泥鳅汤
268.黄豆猪排汤
269.丝瓜瘦肉汤
270.苦瓜荠菜汤
271.红豆鲤鱼汤
272.鲫鱼豆腐浓汤
273.鲜昧丝瓜汤
274.桑葚乌鸡汤
275.桔梗丝瓜汤
276.西瓜翠衣汤
277.梨藕荸荠汤
278.木耳丝瓜汤
279.丝瓜牡蛎汤
280.山楂萝卜排骨煲
固涩止血
养生粥膳
281.猪肝菠菜粥
282.空心菜瘦肉粥
283.土豆藕丁粥
284.油菜粥
285.花生粥
286.鱼蓉菠菜粥
287.百合粥
288.石榴花粥
289.雪菜燕麦肉末粥
290.荷叶粥
291.白芨蒜粥
292.莲子芡实粥
293.艾叶糯米红枣粥
294.皮蛋蚌肉粥
295.荠菜大米粥
296.南瓜糯米燕麦粥
养生汤膳
297.田七红枣煲黑鱼汤
298.红枣猪皮汤
299.银杏乌鸡汤
300.浙贝瘦肉汤
301.槐花大肠汤
302.芥菜猪脬汤
303.马齿苋瘦肉汤
304.乌鸡炖乳鸽汤
305.烩汤
306.双耳日月贝
307.菊花芹菜煲兔肉
308.蚕豆炖瘦肉
3补益脏腑的粥膳汤膳
补虚强心
养生粥膳
309.鸡丝养心粥
310.双莲粥
311.紫菜虾皮粥
312.燕麦雪梨粥
313.蒜泥海带粥
314.菠菜芹菜粥
315.红枣紫米粥
316.玉竹石斛粥
317.山药南瓜粥
318.松仁粥
319.甜浆粥
320.牛奶粥
321.猪肚粥
养生汤膳
322.双仁黑豆养心汤
323.黄芪佛手猪心汤
324.桂圆枣仁芡实汤
325.银耳莲子汤
326.小麦甘草红枣汤
327.山楂瘦肉汤
328.干姜羊肉汤
329.芦笋薏米汤
330.芹菜红枣汤
331.辛夷花鱿鱼汤
332.冬瓜菠菜羹
333.羊肉虾仁羹
334.鱼丝蛋蓉羹
335.胡椒煨猪肚
336.麻仁地黄炖猪肠
疏肝利胆
养生粥膳
337.枸杞子猪肝粥
338.韭菜虾仁粥
339.胡萝卜芹菜粥
340.猪肝笋尖粥
341.西葫芦粥
342.沙参枸杞粥
343.香菇荞麦粥
344.金银花连翘粥
345.鲤鱼红豆陈皮粥
346.清火粥
养生汤膳
347.决明子蔬菜汤
348.银耳莴笋海参汤
349.淮杞鸡爪甲鱼汤
350.香菇豆腐汤
351.绿豆甘草汤
352.玉米须黑豆猪肉汤
353.郁金香附鲫鱼汤
354.覆盆南瓜瘦肉汤
355.白术杜仲羊肚汤
356.黄芪山药羹
357.猪苓薏米炖猪胰
358.枸杞栗子鸡煲
敛肺化痰
养生粥膳
359.香茗粥
360.蜂蜜粥
361.百合荸荠粥
362.桂花糖粥
363.腐竹银杏粥
364.双耳小米粥
365.牛奶杏仁粥
366.橄榄粥
367.陈皮粥
368.芦荟豆浆粥
369.天冬粥
370.陈皮瘦肉粥
371.芦荟梨粥
养生粥膳
372.雪梨川贝汤
373.甘草肺片汤
374.山药杏仁玉米汤
375.银耳丝瓜汤
376.西洋菜丸子汤
377.白萝卜紫菜汤
378.薏米红豆汤
379.冬贝瘦肉汤
380.灵芝蹄筋汤
381.玉竹山药黄瓜汤
382.五味子鲈鱼煲
383.锅仔虾干粉丝白菜
健脾消食
养生粥膳
384.白术猪肚粥
385.绿蔬甜薯粥
386.香菇火腿鸡丝粥
387.扁豆小米粥
388.时蔬牛肉粥
389.木瓜胡萝卜玉米粥
390.鸡内金粥
391.人参果粥
392.莱菔子粥
393.山药半夏粥
394.山楂糖粥
395.高良姜粥
396.海藻粥
养生汤膳
397.土茯苓参杞甲鱼汤
398.归精黑豆煲鸡汤
399.榛子枸杞汤
400.竹笋鲫鱼汤
401.海米土豆瘦肉汤
402.莲藕骨头汤
403.山楂麦芽汤
404.萝卜丝蛋花汤
405.大蒜豆腐鱼头汤
406.山楂荷叶香蕉汤
407.藿香荸荠猪肺汤
408.八珍鲜汤
409.圆白菜菠菜汤
410.芥菜姜汤
411.火麻仁粉丝汤
润肠通便
养生粥膳
412.柏子仁粥
413.韭菜粥
414.大蒜粥
415.荸荠海蜇粥
416.花生杏仁粥
417.芋头粥
418.虾皮香芹燕麦粥
419.大黄黄豆粥
420.梅干莲子粥
421.桃仁贝母粥
422.芦荟海参粥
423.栗子红薯粥
424.花生米菠菜粥
养生汤膳
425.首乌鲜虾汤
426.茭白芹菜汤
427.柚皮苹果汤
428.海带黄豆汤
429.香菇花生白菜汤
430.蜂蜜芝麻汤
431.生地山药汤
432.芦荟猪蹄汤
433.双仁甘薯汤
434.香菇花生红枣汤
435.芦荟蜜汁
436.芦笋玉米西红柿汤
补肾固涩
养生粥膳
437.冬虫夏草田鸡腿粥
438.羊肉苁蓉粥
439.枸杞子羊腰粥
440.鲜陈鸭肾瘦肉粥
441.皮蛋淡菜粥
442.黑豆牡蛎粥
443.鱼肚粥
作者: 代瑞婷 编著
出版时间:2011年版
内容简介
《健康生活书系·粥膳汤膳养生堂大全集》》收录了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产等多种常见食材,并从改善体质、调理气血、补益脏腑、强身健体、防病祛病和四季养生等角度出发,精选了1010道具有滋补养生作用的粥膳汤膳。对于每一道粥汤膳品,书中都有详尽的用料配比、做法指导和功效分析,读者可以对症选择。希望您不但能吃得健康,还能吃得明白。
目录
绪论
养生究竟养什么?
如何养生更健康?
粥膳、汤膳——最好的养生饮食
1改善体质的粥膳汤膳
寒性体质
养生粥膳
1.红枣糯米粥
2.花生红枣粥
3.燕麦大米粥
4.荔枝红豆粥
5.土豆粥
6.榨菜肉片粥
7.大麦牛肉粥
8.牛肉什锦粥
9.生姜羊肉粥
10.羊肉粥
11.鱼丸粥
12.鸡丝香粥
13.日式鸡肉泡粥
养生汤膳
14.党参淮山胡椒猪肚汤
15.桂圆枸杞童子鸡汤
16.生姜羊肉汤
17.姜桂牛肉汤
18.花生排骨汤
19.山菌牛骨汤
20.菠菜土豆牛骨汤
21.红豆羊腩汤
22.鲜鱼清汤
23.洋葱浓汤
24.沙锅当归鸡
25.百合炖鸡翅
热性体质
养生粥膳
26.绿豆大米粥
27.小米苦瓜粥
28.豆苗清米粥
29.荷叶莲子粥
30.绿豆菜心粥
31.玉米绿豆粥
32.红枣菊花粥
33.丝瓜粥
34.竹笋火腿粥
35.银鱼萝卜香粥
36.鸭杂粥
37.咸蛋鸭肉粥
38.生滚螃蟹粥
养生汤膳
39.口蘑冬瓜汤
40.什锦小白菜汤
41.酸菜苦笋汤
42.杏仁雪梨汤
43.梨花豆腐汤
44.腐竹黄瓜汤
45.西芹丝瓜萝卜汤
46.白菜山药胡萝卜汤
47.竹笋香菇汤
48.苦瓜鸡汤
49.笋鸡银芽汤
50.海带鸭肉汤
51.鲜笋水鸭汤
52.海带鱼头汤
53.泰北三鲜汤
54.挪威海鲜浓汤
55.酸辣鱼羹
56.木瓜鲈鱼球
虚性体质
养生粥膳
57.人参鸡粥
58.鸡丁大米粥
59.山药桂圆粥
60.红枣山药薏米粥
61.黑米党参粥
62.猪蹄黄豆粥
63.花生糙米粥
64.栗子粥
65.乳鸽粥
66.鲈鱼粥
67.鳗鱼粥
68.黄鳝小米粥
69.生滚鲜鱿鱼粥
养生汤膳
70.黄芪山药泥鳅汤
71.莲桂红枣黑豆汤
72.参茶炖饺汤
73.北芪红枣双豆汤
74.黑芝麻核桃乳鸽汤
75.栗子芋头鸡汤
76.银耳童子鸡汤
77.鲢鱼丝瓜汤
78.鸡蓉芦笋汤
79.雪蛤牛肉汤
80.潴手黄豆汤
81.泥鳅豆腐汤
82.酸菜炖鸭汤
83.海带柴鱼汤
84.娃娃菜猪肚汤
实性体质
养生粥膳
444.五味芡实粥
445.山药乌鸡粥
446.核桃木耳粥
447.韭菜子粥
448.何首乌粥
449.核桃海金粥
养生汤膳
450.二子补肾鸡汤
451.杜仲腰子汤
452.八鲜滋补汤
453.杞子鱼胶汤
454.黑豆黑枣鲇鱼汤
455.金樱芡实鸡汤
456.黄精乳鸽骨头汤
457.当归胡椒瘦肉汤
458.鳝鱼黄花菜汤
459.山楂虫草鸽肉汤
460.十全羊肉大补汤
461.地黄甲鱼
健脑益智
养生粥膳
462.状元及第粥
463.远志肝泥粥
464.木耳安神补脑粥
465.桂圆良姜粥
466.小米红枣粥
467.生滚白饭鱼粥
468.黑芝麻核桃粥
469.乳香糙米粥
470.核桃仁薏米粥
471.莲枣薏米粥
472.花生米大米粥
473.核桃果肉紫米粥
474.核桃花生奶糊
养生汤膳
475.鱼头健脑汤
476.醒脑排骨汤
477.桂圆远志海参汤
478.人参鸡菇汤
479.桂杞鸽蛋汤
480.金针鳝鱼汤
481.潮州三色鱼丸汤
482.醋椒头尾汤
483.鸡蛋花生甜汤
484.苁蓉鲜鱼汤
485.党参首乌汤
486.健脑牛肉汤
487.圆杞猪脑汤
488.枸杞鱼头汤
489.香蕉蛋羹
4强身健体的粥膳汤膳
增强免疫力
养生粥膳
490.香菇牛肉粥
491.山药虾粥
492.肝黄粥
493.山药蛋黄粥
494.双菇粥
495.田园蔬菜粥
496.麦芽粥
497.芋头红薯粥
498.太子参山楂粥
499.猴头玉米粥
500.鲜菇小米粥
501.口蘑香菇粥
502.麦片牛肉丸粥
养生汤膳
503.瘦肉枸杞子汤
504.姜枣汤
505.紫苏珍菌汤
506.香菇鸡汤
507.黄花南瓜汤
508.香菇瘦肉汤
509.芦笋丝瓜肉片汤
510.山药鳝鱼汤
511.冬瓜胡萝卜鱼尾汤
512.栗子凤爪汤
513.鸡蛋酸汤
514.金银花肉片汤
515.银杏雪耳炖鹌鹑蛋
516.沙锅杏鲍菇煲白鸽
517.清汤蟹味菇
强筋壮骨
养生粥膳
518.当归乌鸡粥
519.豆芽牛肉粥
520.牛腩栗子粥
521.鳝丝油菜粥
522.鲮鱼黄豆粥
523.五花鲈鱼粥
524.牛奶燕麦粥
525.西红柿鸡蛋粥
526.蛋黄豌豆糊
527.二米红枣粥
528.干贝鸡肉粥
529.羊脊骨小米粥
530.花生猪骨粥
531.杜仲羊骨粥
532.海参桂圆粥
533.金樱子粥
养生粥膳
534.党参黄芪鳝鱼汤
535.杜仲栗子鸡汤
536.大骨浓汤
537.草菇虾丸汤
538.虾仁豆腐汤
539.香菇翅尖汤
540.芦笋鱿鱼汤
541.二豆猪胫骨汤
542.猪骨黑豆接骨汤
543.太子参海蜇汤
544.接骨木猪骨汤
545.香菇海参羹
通脉舒络
养生粥膳
546.猪蹄当归粥
547.花生牛筋粥
548.丝瓜小米粥
549.毛豆荞麦粥
550.薄荷绿豆粥
551.菟丝子粥
552.山楂红豆南瓜粥
553.芹菜山楂粥
554.小米山楂粥
555.砂仁粥
养生汤膳
556.砂仁黄芪猪肚汤
557.天麻鱼头汤
558.枣桂羊肉汤
559.香菇竹笋鳝鱼汤
560.油菜玉菇酱汁汤
561.莴笋叶豆腐汤
562.苏合香莴笋汤
563.茯苓菠菜汤
564.杏仁紫菜汤
565.木耳海参汤
566.威灵仙煮樱桃
567.防风炖墨鱼
养睛明目
养生粥膳
568.羊肝明目粥
569.猪肝鸡蛋粥
570.菱角薏米粥
571.红薯小米粥
572.小白菜火腿粥
573.蛤蜊粥
574.枸杞羊肝粥
575.车前子粳米粥
576.郁李仁田螺粥
577.决明菊花钩藤粥
578.豌豆绿豆粥
579.菊花核桃仁粥
580.花生牛奶糊
养生汤膳
581.枸杞子冬瓜汤
582.鸡肝胡萝卜汤
583.胡萝卜海螺汤
584.黑芝麻桑葚汤
585.猪肉苦瓜汤
586.薏米莲子西红柿汤
587.虫草全鸭汤
588.栗子白菜汤
589.银杞明目汤
扶正清耳
养生粥膳
590.松仁核桃香粥
591.什锦糙米粥
592.牛蒡粥
593.海鲜粥
594.鲜香鱼片粥
595.制首乌红枣粥
596.白鹅脂粥
597.磁石猪腰粥
598.远志肝泥瘦肉粥
599.豆苗猪腰粥
养生汤膳
600.杞枣芝麻乌鸡汤
601.银耳黄花鱼尾汤
602.海米三鲜汤
603.菠菜海鲜汤
604.紫菜海米鸡蛋汤
605.菟丝苁蓉汤
606.皮蛋高汤杂菌
607.柚子肉炖鸡
608.鹿茸烧海参
抗衰益寿
养生粥膳
609.首乌黑豆粥
610.芡实韭子粥
611.荞麦桂圆粥
612.桂圆栗子粥
613.肉末紫菜粥
614.黑芝麻甜奶粥
615.猪血鱼片粥
616.红枣荷叶粥
617.五果糯米粥
618.黄芪牛肉粥
619.山药红枣粥
620.山药车前子粥
621.黑豆紫米粥
622.绿豆燕窝粥
623.牡蛎黑豆粥
624.长寿糊
养生汤膳
625.枸杞子兔肉汤
626.芪参母鸡汤
627.银杏腐竹鸡汤
628.莲藕花生汤
629.猪皮麦冬胡萝卜汤
630.人参鸽蛋汤
631.火腿洋葱汤
632.丁香鱼片枸杞子汤
633.银杏腐竹猪肚汤
634.蟹肉苦瓜羹
635.蜂蜜土豆红薯羹
636.莲子百合炖猪肉
5防病祛病的粥膳汤膳
清热解毒
养生粥膳
637.菊花粥
638.薄荷粥
639.猪肺薏米粥
640.冰糖绿豆苋菜粥
641.培根白菜粥
642.无花果粥
643.大麦烤麸粥
644.红豆鸭肉粥
645.竹笋粥
646.翠衣粥
647.菜花绿豆粥
648.瞿麦粥
649.甘草莴笋粥
650.苦瓜冰糖粥
651.通草绿豆粥
652.麦冬绿豆粥
养生汤膳
653.绿豆老鸭汤
654.菊花猪肝汤
655.冬瓜虾仁汤
656.疙瘩汤
657.鸡火煮千丝
658.金钱草鸭汤
659.黄花菜根汤
660.节瓜花生鲤鱼汤
661.韭菜豆芽猪血汤
662.绿豆鲜藕汤
663.参须素锅
664.天冬烧冬瓜
清咽利喉
养生粥膳
665.菊花绿豆粥
666.薏米雪梨粥
667.山药荸荠粥
668.苋菜玉米粥
669.甘蔗高粱粥
670.西红柿豆腐粥
671.海带豆香粥
672.白玉珍果粥
673.花样果肉薏米粥
674.公英橄榄萝卜粥
675.牛蒡子枸杞子粥
676.玄参桔梗粥
677.丝瓜猪肝瘦肉粥
678.石膏知母粥
679.茯苓车前粥
680.蒲公英粥
养生汤膳
681.生地螃蟹汤
682.蜂蜜冬瓜汤
683.鸡蛋豆腐汤
684.蒲公英瘦肉汤
685.荸荠荠菜汤
686.橄榄螺头汤
687.金银花田螺汤
688.川贝沙参炖心肺
689.萝卜陈皮饮
690.罗汉果炖柿子
691.薄荷炖萝卜
692.雪耳木瓜盅
解郁安眠
养生粥膳
693.芹菜芦荟粥
694.鲜香猪心粥
695.牛奶小米粥
696.荔枝粥
697.玫瑰香粥
698.嫩莲子粥
699.枣仁粥
700.西洋参猪肝粥
701.牛奶阿胶粥
702.茯苓粳米粥
养生汤膳
703.忘忧汤
704.参归猪肝汤
705.柏子仁养心汤
706.人参莲子核桃汤
707.参枣甲鱼汤
708.红枣葱白核桃汤
709.核桃桑葚芝麻汤
710.红枣桂圆牡蛎汤
711.莲藕双圆汤
712.三味安眠汤
713.枸杞子莲子汤
714.茯神瘦肉汤
715.赤芍莲藕汤
716.莲子丝瓜汤
717.百合鸡蛋汤
718.灵芝蜜枣煲老鸭
719.香蕉百合银耳羹
720.香菇豆腐羹
降压消脂
养生粥膳
721.决明子粥
722.菊花核桃粥
723.海带大米粥
724.猪肉玉米粥
725.香菇脆笋粥
726.西红柿山药粥
727.香蕉粥
728.鳕鱼粥
729.茄子粥
730.洋葱粥
731.猕猴桃粥
732.苍耳薏米粥
733.蒜粥
734.菠菜柏仁汤
735.萝卜山药汤
736.百花豆腐汤
737.冬蓉鱼片汤
738.西红柿菜花汤
739.酸辣豆腐汤
740.西红柿萝卜汤
741.黄豆木瓜薏米汤
742.海带苦瓜汤
743.山楂降压汤
744.牡蛎黄鱼羹
745.海藻煮黄瓜
746.川贝雪梨粥
747.金橘糯米粥
748.杏仁猪肺粥
749.芹菜粥
750.松仁紫米粥
751.黑米桂花粥
752.油麦菜小米粥
753.白兰花粥
754.川贝萝卜粥
755.桃仁南瓜粥
756.杏仁止咳粥
757.银耳粥
758.山药糊
养生汤膳
759.橘红银杏乳鸽汤
760.白萝卜炖猪肺
761.银耳枇杷汤
762.银杏子鸭汤
763.菠萝雪耳汤
764.荸荠气锅龟
765.芥菜牛肉汤
766.冰糖黄精汤
767.小麦百合汤
768.川贝紫菜汤
769.米花桑白皮汤
770.银杏炖章鱼
771.冬瓜子银杏汤
772.清咽汤
773.菊花杏红羹
和胃止痛
养生粥膳
774.百合红枣粥
775.鸡蛋红糖小米粥
776.鸡肉红薯粥
777.佛手柑粥
778.胡萝卜粥
779.香菜粥
780.羊杂粥
781.五花肉花生粥
782.奶香紫米粥
783.姜茶乌梅粥
784.椰汁黑糯米粥
785.玉米粉粥
786.苹果粥
787.白术槟榔猪肚粥
788.罗汉果糙米粥
789.姜汁糯米糊
养生汤膳
790.魔芋瓜蓉汤
791.山楂牛尾汤
792.棒骨莲藕汤
793.木瓜鱼尾汤
794.鸭架白菜汤
795.西红柿土豆排骨汤
796.胡萝卜土豆汤
797.绿豆粉丝汤
798.蜂蜜山楂汤
799.饴糖姜枣汤
800.八宝油茶汤
801.木瓜煮泥鳅
利尿消肿
养生粥膳
802.银耳绿豆粥
803.绿豆薏米粥
804.雪梨黄瓜粥
805.冬瓜葡萄粥
806.冬瓜粥
807.红菱鸡片粥
808.金针豆芽粥
809.山药豆腐粥
810.南瓜大米粥
811.红豆冬瓜粥
养生汤膳
812.魔芋女贞汤
813.鲫鱼冬瓜汤
814.冬瓜火腿汤
815.海鲜高汤
816.海带芽什蔬汤
817.苹果凤爪汤
818.柚皮薏米冬瓜汤
819.附子牛肉汤
820.柿子黑豆汤
温经止痛
养生粥膳
821.生姜粥
822.茴香粥
823.芍药花粥
824.乌鸡糯米粥
825.小米红糖粥
826.荠菜小米粥
827.玉米笋丁粥
828.墨鱼竹笋粥
829.鲍鱼滑鸡粥
830.益母草粥
831.红花瘦肉粥
832.莲子红枣粥
833.党参红枣粥
834.红花糯米粥
835.益母草蒜粥
836.桃仁粥
养生汤膳
837.枸杞子牛肝汤
838.核桃羊肉汤
839.桂圆菠萝汤
840.乌鱼蛋汤
841.红枣乌鸡汤
842.红豆乌鸡汤
843.乌鸡白凤汤
844.西芹益母草汤
845.益母草茶汤
祛风除湿
养生粥膳
846.防风葱白粥
847.山药枸杞粥
848.山药薏米姜汁粥
849.山药葡萄粥
850.红豆鹌鹑粥
851.焐酥豆糖粥
852.葡萄粥
853.玉米豆蓉粥
854.西米樱桃粥
855.菊花糯米粥
856.川芎当归粥
857.五加皮瘦肉粥
858.白芷细辛粥
养生汤膳
859.天麻陈皮羊脑汤
860.何首乌鸡蛋汤
861.枸杞猪肝鸡蛋汤
862.党参瘦肉田螺汤
863.砂仁鲫鱼汤
864.丝瓜木耳汤
865.牛骨枸杞汤
866.草鱼豆腐汤
867.胡椒牛肉汤
868.蛤蜊汤
869.草鱼冬瓜汤
870.葛根鲫鱼汤
防癌抗癌
养生粥膳
871.鲜鱼葱白粥
872.草菇鱼片粥
873.小米蛋奶粥
874.鲜香牛肉粥
875.西红柿猪骨粥
876.猕猴桃薏米粥
877.菜花粥
878.芒果粥
879.西米核桃糊
880.松子粥
881.双腊玉米粥
882.排骨糙米粥
883.百合绿豆粥
养生汤膳
884.韭菜香菇汤
885.香菇木耳莼菜汤
886.芦笋浓汤
887.龙井鸡肉汤
888.排骨豆腐汤
889.玉米排骨汤
890.猴头菇红腰豆汤
891.黑豆花生羊肉汤
892.椰子黄豆牛肉汤
85.芹菜肉末粥
86.莲子薏米粥
87.海带紫菜粥
88.菠萝鸡片粥
89.芹菜虱目鱼粥
90.蟹柳豆腐粥
91.鸭肉粥
92.菠菜粥
93.二米粥
94.咸蛋香粥
95.杂米皮蛋粥
96.小米绿豆粥
97.皮蛋青菜粥
98.菜粥
99.鲜虾西芹粥
100.藕粉水果糊
养生汤膳
101.冰镇绿豆汤
102.芹菜鱼丸汤
103.冬瓜薏米汤
104.芦笋小米莲子汤
105.金瓜螃蟹汤
106.芦笋鸡丝汤
107.乡村蔬菜鸡汤
108.青苹果芦荟汤
109.酸萝卜老鸭汤
110.五指毛桃汤
111.椰奶提子汤
112.醋椒鸭架子汤
113.口蘑芙蓉蛋汤
114.豆腐笋丝蟹肉汤
115.鱼露清汤
2调理气血的粥膳汤膳
滋阴益气
养生粥膳
116.蛋花粥
117.干贝粥
118.陈皮蚌肉粥
119.红豆野鸭粥
120.泥鳅黑豆粥
121.牡蛎糯米粥
122.牛奶薏米果仁粥
123.大蒜田螺粥
124.燕窝粥
125.白芨黄精粥
养生汤膳
126.二冬雪梨汤
127.荸荠杞子鲜藕汤
128.香菇山药干贝汤
129.桂圆鸡蛋瘦肉汤
893.韭菜苦瓜汤
894.山楂牛蒡根汤
895.杜仲西红柿肉片汤
6四季养生的粥膳汤膳
春季养阳护肝
养生粥膳
896.银耳高粱粥
897.生滚鱼片粥
898.山药扁豆粥
899.胡萝卜牛肉小米粥
900.黑米鸡蛋粥
901.鲤鱼红豆粥
902.鸡肉菠菜粥
903.母鸡枸杞子粥
904.青菜虾仁粥
905.香蕉糯米粥
906.木耳糯米粥
907.青豆玉米粥
908.杂米皮蛋粥
909.芦荟无花果粥
910.枸杞子牛肉羹
911.蜇头荸荠糊
养生汤膳
912.莼菜鲫鱼汤
913.淮山黄鳝汤
914.鸡片竹荪汤
915.竹笋鸡肉汤
916.三丝豆苗汤
917.南瓜兔肉汤
918.鲜笋炉鸭汤
919.芦笋鸭掌汤
920.黄瓜肉片汤
921.腐竹汤
922.鸡汤炖榛蘑
923.锅仔芥菜鱼肚
夏季防暑辟邪
养生粥膳
924.绿豆黄瓜粥
925.薏米百合粥
926.冬瓜西瓜粥
927.白扁豆粥
928.苦瓜粥
929.西红柿西米粥
930.菠萝粥
931.莲子木瓜粥
932.西米猕猴桃粥
933.双莲紫米粥
934.绿豆奶粥
935.清暑益气粥
936.藿香粥
937.银耳绿豆冰果粥
938.山药冬瓜粥
939.冬瓜薏米粥
养生汤膳
940.荷叶冬瓜薏米汤
941.莲子薏米排骨汤
942.小白菜粉丝汤
943.银耳南杏山楂汤
944.扁豆凤爪汤
945.陈皮老鸭汤
946.乌梅红枣鲫鱼汤
947.菊花雪梨牛奶汤
948.莲笋玉米汤
949.枣栗鸭架汤
950.苦瓜牛肉汤
951.白菜牛百叶汤
952.草菇鱼丸汤
953.咸蛋芥菜汤
954.淡菜冬瓜汤
955.扁豆益胃汤
956.葫芦双皮汤
957.绿豆海带汤
秋季润燥清肺
养生粥膳
958.麦冬大米粥
959.罗汉燕麦粥
960.海带瘦肉粥
961.蜂蜜雪梨粥
962.银鱼羊肉粥
963.白煮鸡粥
964.柴鱼贵妃粥
965.菠菜素粥
966.烤鸭粥
967.梨藕肉碎粥
968.银耳杏仁露粥
969.干贝窝蛋牛肉粥
970.火麻仁海参粥
养生汤膳
971.沙参心肺汤
972.沙参玉竹老鸭汤
973.淮杞炖兔肉汤
974.银杞鸡肝汤
975.红枣百合鹌鹑汤
976.莲藕玉米排骨汤
977.酱味牛肉汤
978.猪肉萝卜汤
979.老鸽汤
980.鸡骨米汤
981.萝卜干蜜枣猪蹄汤
982.菠菜豆腐汤
983.巴戟肉苁蓉牡蛎汤
984.桑叶猪肝汤
985.核桃天冬炖鳝鱼
冬季藏精补虚
养生粥膳
986.海参羊肉粥
987.雪菜牛肉粥
988.淡菜粥
989.干贝海带粥
990.鲜奶核桃粥
991.乌贼粥
992.腊八粥
993.鱼蓉粥
994.苹果红枣粥
995.苁蓉羊腿粥
养生汤膳
996.葛根红薯防寒汤
997.参麦黑枣乌鸡汤
998.山药玉竹白鳝汤
999.牛尾汤
1000.茯苓羊肉汤
1001.黄豆莲藕排骨汤
1002.芋头鹅肉汤
1003.山楂肉骨汤
1004.羊肚牛奶汤
1005.牛肉红汤
1006.四季豆腰花汤
1007.草果羊肉汤
1008.十全大补母鸡煲
1009.白胡椒煨猪肚
1010.黄柏苍术烩带子
附录1
熬粥煲汤的经典妙招
粥汤饮食宜忌
附录2
适合不同年龄人群的最佳食物排行榜
附录3
应特别慎食的危险性食物
130.银耳鹌鹑蛋汤
131.胡萝卜银耳田螺汤
132.莼菜甲鱼汤
133.蛤蜊鲫鱼汤
134.苦瓜豆腐汤
135.七子甲鱼汤
136.天麻肉片汤
137.知母汤
补气升阳
养生粥膳
138.党参黄芪粥
139.鸡丝高丽参粥
140.枸杞羊肉粥
141.羊肉萝卜粥
142.芋头肉片粥
143.桂圆猪肝粥
144.鳜鱼粥
145.参术芪米粥
146.参芪胶艾粥
147.黄芪粥
148.通草桂圆丝瓜粥
149.紫米粥
150.香肠粥
养生汤膳
151.补气猪手汤
152.人参茯神枣仁汤
153.参归猪心汤
154.党参牛排汤
155.姜母老鸭汤
156.瘦肉鸭蛋汤
157.银芽白菜汤
158.蛤蜊蛋汤
159.薏米鸡汤
160.白扁豆溪螺汤
161.驴肉山药汤
162.天麻猪脑羹
163.红枣黄芪炖鸭掌
164.蒜子煲芋头
165.姜葱滑鸡煲
益气养血
养生粥膳
166.红糖阿胶粥
167.当归羊肉粥
168.猪肝瘦肉粥
169.萝卜益气粥
170.猪血粥
171.花生牛奶红枣粥
172.红豆莲藕粥
173.腐竹猪肝玉米粥
174.蜜枣桂圆粥
175.鸡汁莲子糯米粥
176.八宝粥
177.腐竹猪血粥
178.小米桂圆粥
179.山药红豆粥
180.蟹肉粥
181.黑豆粥
182.猪肝绿豆粥
183.鸡血藤粥
184.桂圆皮蛋瘦肉粥
养生汤膳
185.莲枣养血汤
186.熟地首乌松仁猪蹄汤
187.田七木耳乌鸡汤
188.归元菊杞羊蹄汤
189.冬瓜莲子鲫鱼汤
190.鸭三宝汤
191.北芪党参龙凤汤
192.猪肉淮杞汤
193.胡萝卜枸杞子煮牛肉
194.莲藕牛腩汤
195.核桃红枣汤
196.菠菜洋葱牛肋骨汤
养髓补血
养生粥膳
197.羊骨滋补粥
198.芪枣羊骨粥
199.萝卜干大骨粥
200.红枣羊骨糯米粥
201.鸡丸干贝粥
202.洋参阿胶粥
203.核桃虾仁粥
204.鸡蛋木耳粥
205.黑芝麻粥
206.紫米薏米粥
207.芝麻小米粥
208.荔枝红枣粥
209.桂圆莲子粥
养生汤膳
210.杜仲瘦肉蹄筋汤
211.参芪玉米排骨汤
212.玉米淮山脊骨汤
213.杞红骨髓汤
214.豆腐骨头汤
215.木耳田七猪肝汤
216.木瓜凤爪汤
217.红枣黑豆猪尾汤
218.熟地补血汤
219.猪血猪肝汤
220.银杏冬瓜汤
221.荸荠肉丸汤
222.山药菠菜汤
223.猪心枣仁汤
224.老鸭芡实汤
225.鸡丝鹌鹑蛋汤
226.锅仔三菌牛骨髓
227.茶树菇老鸭煲
理气活血
养生粥膳
228.茉莉花粥
229.鲜蘑粥
230.猪腰小米粥
231.小米豌豆粥
232.山楂红枣莲子粥
233.大蒜红花粥
234.蜂蜜麻仁大米粥
235.芝麻黑豆粥
236.扁豆木香大米粥
237.枣莲三宝粥
养生汤膳
238.当归兔肉汤
239.牛膝兔肉汤
240.川红花黑豆鲇鱼汤
241.姜橘椒鱼汤
242.玫瑰菊花竹荪汤
243.白菊花乌鸡汤
244.银杏杏仁黑鱼汤
245.萝卜鲤鱼汤
246.芥菜猪肝汤
247.鲜虾蛤蜊墨鱼汤
248.香附豆腐汤
249.女贞子莴笋汤
250.姜黄乌蛇汤
251.牡蛎扁豆汤
252.黑豆鲤鱼汤
253.海带豆腐冬瓜汤
254.清润猪瘦肉汤
凉血祛湿
养生粥膳
255.木瓜猪蹄汤
256.茯苓五味粥
257.薏米山药粥
258.荞麦粥
259.南瓜粥
260.红扁豆粥
261.薏米杏仁粥
262.金钱草粥
263.槟榔赤芍粥
264.生地粥
265.黄药莲藕粥
养生汤膳
266.薏米荷叶瘦肉汤
267.双豆芝麻泥鳅汤
268.黄豆猪排汤
269.丝瓜瘦肉汤
270.苦瓜荠菜汤
271.红豆鲤鱼汤
272.鲫鱼豆腐浓汤
273.鲜昧丝瓜汤
274.桑葚乌鸡汤
275.桔梗丝瓜汤
276.西瓜翠衣汤
277.梨藕荸荠汤
278.木耳丝瓜汤
279.丝瓜牡蛎汤
280.山楂萝卜排骨煲
固涩止血
养生粥膳
281.猪肝菠菜粥
282.空心菜瘦肉粥
283.土豆藕丁粥
284.油菜粥
285.花生粥
286.鱼蓉菠菜粥
287.百合粥
288.石榴花粥
289.雪菜燕麦肉末粥
290.荷叶粥
291.白芨蒜粥
292.莲子芡实粥
293.艾叶糯米红枣粥
294.皮蛋蚌肉粥
295.荠菜大米粥
296.南瓜糯米燕麦粥
养生汤膳
297.田七红枣煲黑鱼汤
298.红枣猪皮汤
299.银杏乌鸡汤
300.浙贝瘦肉汤
301.槐花大肠汤
302.芥菜猪脬汤
303.马齿苋瘦肉汤
304.乌鸡炖乳鸽汤
305.烩汤
306.双耳日月贝
307.菊花芹菜煲兔肉
308.蚕豆炖瘦肉
3补益脏腑的粥膳汤膳
补虚强心
养生粥膳
309.鸡丝养心粥
310.双莲粥
311.紫菜虾皮粥
312.燕麦雪梨粥
313.蒜泥海带粥
314.菠菜芹菜粥
315.红枣紫米粥
316.玉竹石斛粥
317.山药南瓜粥
318.松仁粥
319.甜浆粥
320.牛奶粥
321.猪肚粥
养生汤膳
322.双仁黑豆养心汤
323.黄芪佛手猪心汤
324.桂圆枣仁芡实汤
325.银耳莲子汤
326.小麦甘草红枣汤
327.山楂瘦肉汤
328.干姜羊肉汤
329.芦笋薏米汤
330.芹菜红枣汤
331.辛夷花鱿鱼汤
332.冬瓜菠菜羹
333.羊肉虾仁羹
334.鱼丝蛋蓉羹
335.胡椒煨猪肚
336.麻仁地黄炖猪肠
疏肝利胆
养生粥膳
337.枸杞子猪肝粥
338.韭菜虾仁粥
339.胡萝卜芹菜粥
340.猪肝笋尖粥
341.西葫芦粥
342.沙参枸杞粥
343.香菇荞麦粥
344.金银花连翘粥
345.鲤鱼红豆陈皮粥
346.清火粥
养生汤膳
347.决明子蔬菜汤
348.银耳莴笋海参汤
349.淮杞鸡爪甲鱼汤
350.香菇豆腐汤
351.绿豆甘草汤
352.玉米须黑豆猪肉汤
353.郁金香附鲫鱼汤
354.覆盆南瓜瘦肉汤
355.白术杜仲羊肚汤
356.黄芪山药羹
357.猪苓薏米炖猪胰
358.枸杞栗子鸡煲
敛肺化痰
养生粥膳
359.香茗粥
360.蜂蜜粥
361.百合荸荠粥
362.桂花糖粥
363.腐竹银杏粥
364.双耳小米粥
365.牛奶杏仁粥
366.橄榄粥
367.陈皮粥
368.芦荟豆浆粥
369.天冬粥
370.陈皮瘦肉粥
371.芦荟梨粥
养生粥膳
372.雪梨川贝汤
373.甘草肺片汤
374.山药杏仁玉米汤
375.银耳丝瓜汤
376.西洋菜丸子汤
377.白萝卜紫菜汤
378.薏米红豆汤
379.冬贝瘦肉汤
380.灵芝蹄筋汤
381.玉竹山药黄瓜汤
382.五味子鲈鱼煲
383.锅仔虾干粉丝白菜
健脾消食
养生粥膳
384.白术猪肚粥
385.绿蔬甜薯粥
386.香菇火腿鸡丝粥
387.扁豆小米粥
388.时蔬牛肉粥
389.木瓜胡萝卜玉米粥
390.鸡内金粥
391.人参果粥
392.莱菔子粥
393.山药半夏粥
394.山楂糖粥
395.高良姜粥
396.海藻粥
养生汤膳
397.土茯苓参杞甲鱼汤
398.归精黑豆煲鸡汤
399.榛子枸杞汤
400.竹笋鲫鱼汤
401.海米土豆瘦肉汤
402.莲藕骨头汤
403.山楂麦芽汤
404.萝卜丝蛋花汤
405.大蒜豆腐鱼头汤
406.山楂荷叶香蕉汤
407.藿香荸荠猪肺汤
408.八珍鲜汤
409.圆白菜菠菜汤
410.芥菜姜汤
411.火麻仁粉丝汤
润肠通便
养生粥膳
412.柏子仁粥
413.韭菜粥
414.大蒜粥
415.荸荠海蜇粥
416.花生杏仁粥
417.芋头粥
418.虾皮香芹燕麦粥
419.大黄黄豆粥
420.梅干莲子粥
421.桃仁贝母粥
422.芦荟海参粥
423.栗子红薯粥
424.花生米菠菜粥
养生汤膳
425.首乌鲜虾汤
426.茭白芹菜汤
427.柚皮苹果汤
428.海带黄豆汤
429.香菇花生白菜汤
430.蜂蜜芝麻汤
431.生地山药汤
432.芦荟猪蹄汤
433.双仁甘薯汤
434.香菇花生红枣汤
435.芦荟蜜汁
436.芦笋玉米西红柿汤
补肾固涩
养生粥膳
437.冬虫夏草田鸡腿粥
438.羊肉苁蓉粥
439.枸杞子羊腰粥
440.鲜陈鸭肾瘦肉粥
441.皮蛋淡菜粥
442.黑豆牡蛎粥
443.鱼肚粥
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