你必须了解的食物 食物决定健康 作者:肖玲玲 编著出版时间: 2011年版内容简介 《你必须了解的食物:食物决定健康》是影响健康的因素中最大的也是唯一可以由自己掌握的一个。各种食物对健康的作用千差万别。不同食物对身体的各个器官和各项功能的作用不同,某些食物在不同的季节其营养成分和药理作用也不尽相同,烹饪的过程也会对食物的营养和药用功效造成影响。因此了解食物的相关信息、掌握食... 上一篇:全球化背景下的外国语言文学研究丛书 饮食行为的人类学研究 巴黎和广州的中国人日常饮食行为下一篇:水产品食用安全指南 人力资源和社会保障部教材办公室,上海水产行业协会 组织编写2009年版