大众营养膳食实用手册 作者：常学荣 编著 出版时间：2011年版内容简介 《大众营养膳食实用手册》共分六章，依次为基础营养、食物营养、人群营养、特殊营养、公共营养和临床营养。通过对六方面内容的重点介绍，旨在以通俗易懂、言简意赅、浅显实用的营养科普知识满足广大人民群众的营养保健需求，达到改善全民营养状况，提高健康水平的目的。让我们从合理膳食人手，将“阵地前移”，变有病治病为“防...

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