食用贝类与营养 专家教您食海鲜 作者：于瑞海，曲学存，马培振 编著 出版时间：2015年版内容简介　　水生世界，五颜六色、丰富多彩、光怪陆离、奇 妙无比。蔚蓝的水下，生活着许许多多的动物和植物 。它们既是人类餐桌上的美味佳肴，又是水中稀奇古 怪的生灵；人类对它们既充满好奇之心，又感到陌生 恐惧。《专家教您食海鲜》系列丛书，立足知识性、 科学性和趣味性，由我国资深水产专家采用科普宣传 的写作特点...

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