风味小吃制作 作者：张洪山 著出版时间： 2014年版内容简介《风味小吃制作》，本书重点介绍了各地小吃的传统配料、制作方法、制作工艺、制作特点等，书中所介绍的小吃原料易得，制作简便，只要按照书中的要领去做，读者完全可以在自己家里亲手制作出满意的小吃来，为人们的家庭生活增添许多情趣。目录风味包子类淮安汤包文楼汤包蟹黄汤包镇江汤包小笼汤包馨香汤包保定汤包美味汤包金华汤包麻肉汤包灌汤肉...

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