精选家常菜这样做最营养 出版时间:2014年版丛编项: 中国首创会说话的书内容简介《中国首创会说话的书:精选家常菜这样做最营养》共分为五章。第一章主要介绍蔬菜类家常菜,也包括常见蔬菜的食材清洗和刀工过程。第二章主要介绍菌豆类家常菜,也包括常见菌菇、豆类的食材清洗和刀工过程。第三章主要介绍畜肉类家常菜,也包括常见肉类的食材清洗和刀工过程。第四章主要介绍禽蛋类家常菜,也包括常见禽肉... 上一篇:精致烤箱菜365款 经典美食丛书下一篇:精选食材巧做家常菜