酒道人生 出版时间: 2012年版内容简介本书分三个部分,第一部分,专访报道。第二部分主要是沈怡方的论文专辑,有关白酒发酵、生产工艺、生产技术的进展等。第三部分主要是金佩璋的论文专辑,有白酒分析化学方面的一些研究论文。目录第一篇 专访报道 酒道人生 ———沈怡方、金佩璋与中国白酒六十年 · 杨志琴 李 林 /3相约在“世界屋脊” ———随著名白酒权威沈怡方 西藏行 · 杨志琴 /39沈怡方:... 上一篇:就爱你好好吃饭的样子下一篇:究极咖啡 专业咖啡师的必修课