第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦 出版时间： 2014年版内容简介第四届全国中餐技能创新大赛由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会名厨专业委员会承办，广东嘉豪食品股份有限公司独家冠名。本次大赛共有来自我国30个省、自治区、直辖市的千余名参赛选手参加角逐，共呈现2000余款作品。《第四届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦》精选796款获奖作品予以展示。目录特金奖作品秋实（刘志远）灯笼血燕（...

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