正宗绝色川菜 全新升级版 出版时间: 2015年版内容简介 吃在四川,吃的是麻辣鲜香的味道,吃的是巴渝人民耿直好爽的性格,吃的是百菜百味、变化无穷的创意。《正宗绝色川菜(升级版)》是畅销菜谱《正宗绝色川菜》的全新升级版。本书吸取旧版畅销特色,延续旧版“美图+美食+超详细烹饪步骤”的编排方式,更新书中近50%的菜品,以“展示最地道、最正宗的过瘾川菜”的编写主旨,让读者全面领会川菜烹饪的精髓... 上一篇:茶叶加工技术 [吕永康 主编]下一篇:茶叶加工技术 [晏南丰 主编]