食品科学与工程系列教材 食品标准与法规 出版时间： 2016年版丛编项： 食品科学与工程系列教材内容简介　　《食品标准与法规》内容包括绪论和正文7章，以食品标准、法规、合格评定（认证）为主线，分别介绍了标准法规及合格评定程序的基本概念、食品企业标准化实务、我国和国际食品标准与法律法规体系、食品安全监管体系与食品认证审核等。在《食品标准与法规》的编写过程中力求理论性、系统性、实用...

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