米宴出版时间:2012年版内容简介《米宴:小米粒的182个大"食"界》主要讲述的是:米是中国人常见的食材之一,也是中国人喜爱的食材之一,每天都离不开。用米做材料可以变换出多样化、不同风味的饭和菜式,令人叹为观止。《米宴:小米粒的182个大"食"界》介绍了各类市面上流行的米食共180余道,详细地制作说明配合彩色图片,满足您对不同风味米食的爱好。目录自然清新——米香芬芳四溢 1米百种,类有别 2米... 上一篇:尖上的中国:传世美味炮制完全攻略4下一篇:食品原料学 [孟祥萍主编] 2010年版