精品咖啡学(下):杯测、风味轮、金杯准则、咖啡老饕的入门天书出版时间:2012年版内容简介 历时3年,笔耕40万字,台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析最新的国际咖啡流行趋势,介绍最完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实务,是重度咖啡爱好者的完全教战手册!历时3年,笔耕40万字,台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学,解析最新的国际咖啡流行趋势,介绍最完整的咖啡品种、产地,剖析名豆,教战杯测及冲煮实... 上一篇:波尔多右岸极品醇釀下一篇:跟法国葡萄酒大师学品酒