“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程出版时间:2014年版内容简介 《“尝”识杯中酒:葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·舒斯特是世界上最棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合,前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的九节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础,而九节品酒课则涵盖了所有主流... 上一篇:享受香醇葡萄酒下一篇:啤酒生产技术 [黄亚东主编] 2013年版